Предыдущая публикация
Фрикадельки в сметанном соусе
00:32
Ингредиенты:
Фарш куриный/измельченное куриное филе - 400 гр.
Панировочные сухари - 20 гр.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, специи для курицы
Вода - 200-250 мл.
Морковь - 1/2 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт.
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. К куриному фаршу добавляем яйцо, лук, чеснок (тертый), панировочные сухари, специи. Формируем фрикадельки (я закинул в морозилку на 20 мин.).
2. Обжариваем до готовности на растительном масле, постоянно мешая. Убираем в сторону.
3. Тут же обжариваем овощи до золотистости. Добавляем муку, сметану смешанную с водой или сливки. Специи. Возвращаем фрикадельки.
4. Посыпаем зеленью и можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!
Следующая публикация
Нет комментариев