Предыдущая публикация
Куриные котлеты «Гремолата»
Приготовление:>>> http://fine.bookofrecipes.ru/kurinye-kotlety-gremolata Гремолата — очень популярная в Италии приправа. Она является превосходным дополнением к блюдам из мяса, морепродуктов, курицы, а также к рыбным блюдам.
В основе этой приправы лежат три основных компонента: цедра лимона, чеснок и зелень петрушки. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и т.д. Так же ею приправляют тушеные или вареные овощи.
Следующая публикация
Нет комментариев