Сыроварня "Уездный дар" продукты г. Владимир

Секреты здоровья

Больше движения! Добавьте физическую активность в свою повседневную жизнь – ходите пешком или занимайтесь спортом.
Спокойствие и баланс! Найдите время для отдыха и медитации, чтобы снизить уровень стресса.
Здоровое питание! Включайте в рацион натуральные продукты, такие как сыр "Козимир" от сыроварни "Уездный дар". Он сделан из качественного козьего молока и идеально подходит для сбалансированного питания.
Питайтесь правильно и наслаждайтесь вкусом настоящих продуктов! Закажите здесь: https://ok.me/T41K1
Доставка по г. Владимир

Козимир с ароматом Индии

Хотите почувствовать себя настоящим гурманом прямо у себя дома? Тогда вам точно нужно попробовать сыр "Козимир с пажитником", который мы приготовили для вас на нашей фермерской сыроварне "Уездный дар".
Этот уникальный продукт создан на основе 100% натурального козьего молока, которое придает ему особую нежность и утонченность вкуса. Но настоящая магия происходит благодаря уникальному ингредиенту — пажитнику. Это индийская специя, известная как Шамбала, которая добавляет сыру чудесные ореховые нотки и обогащает его неповторимым ароматом.
Наш сыр идеально подойдет к завтраку или ужину, а также станет отличным дополнением к фруктам. Он не просто вкусный, но и пол

Мастер-класс на сыроварне для всей семьи

Любите ли вы сыр так, как любим его мы? Да? Тогда ждём вас в гости на сыроварню “Уездный дар”!
Подготовили для вас интересный план на выходной: экскурсия по сыроварне, мастер-класс от наших опытных мастеров, много полезного и интересного о мире сыроварения, а также дегустация разных сортов сыра, чтобы вы смогли насладиться разнообразием их вкуса и расспросить побольше о тех, что западут вам в душу!
Давайте познавать искусство сыроварения вместе : https://ok.me/KS4L1

Сырный дуэт: когда вкус встречается с пользой!

Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Тогда обратите внимание на наш свежий фермерский сыр, который сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса благодаря натуральному коровьем молоку от здоровых животных на свободном выгуле.
Этот продукт идеально подходит для создания ярких гастрономических сочетаний:
Попробуйте его с сочными помидорами черри – ароматная классика!
Добавьте в салаты с рукколой и шпинатом – идеальный союз свежих вкусов.
Используйте как начинку для традиционных осетинских пирогов – незабываемая комбинация!
А если вы любите эксперименты, попробуйте ломтик сыра на хлебце с медом и орехами – неожиданное удовольствие!

Романтический вечер с французским шармом на вашем столе!

Знаете ли вы, что сыр Бри - это настоящая жемчужина французской кухни? Попробуйте приготовить "Бри ан Крут" - запеченный сыр в хрустящем тесте! Просто заверните целую головку сыра в слоеное тесто, добавьте немного меда, орехов и клюквы, запеките до золотистой корочки.
Подавайте теплым с хрустящим багетом. Этот рецепт покорит гостей изысканным вкусом и простотой приготовления! Настоящий парижский вечер у вас дома!
Попробуйте этот и другие вкусные продукты от нашей фермы: https://ok.me/T41K1

Сырная сказка

Приглашаем вас на экскурсию по нашей сыроварне «Уездный дар»! Что вас ожидает?
Экскурсия по ферме: узнаете, какой путь проходит молоко, прежде чем превратится в ароматный сыр.
Мастер-классы: освоите искусство сыроварения под руководством опытных мастеров. Создадите собственный сыр и заберёте его домой!
Дегустации: попробуете разные виды сыров, изготовленных нашими фермерами. А ещё мастера расскажут, как правильно сочетать сыр с напитками и блюдами.
Атмосфера сельской жизни: отдохнете душой среди живописных пейзажей и примерите на себя роль фермера-сыровара.
Ждём всех желающих познать секреты сыроварения и отлично провести время на ферме «Уездный дар»: ht

Вопрос-ответ для любителей натуральных сыров!

Вопрос от подписчика:
"Правда ли, что настоящий сыр может храниться только неделю? В магазинах лежат месяцами... "
Ответ фермера:
Друзья! В нашей сыроварне "Уездный дар" в с. Красное Владимирской области мы знаем все о натуральных сырах! Выдержанные сыры могут храниться месяцами - это нормально! Секрет в качестве молока и отсутствии "химии".
Уже 4 года создаем для вас сыры из козьего, коровьего и овечьего молока, а также натуральные соусы без консервантов и ГМО! Доставляем по Москве, области и в центральной части России.
Приезжайте в нашу лавку при сыроварне или заказывайте доставку: https://ok.me/T41K1

Сырное наслаждение: с чем подавать нежный Камамбер?

Друзья, а вы уже открыли для себя волшебный мир французского Камамбера? Этот изысканный сыр с белой бархатистой корочкой и сливочно-нежной серединкой — настоящая находка для гурманов!
Камамбер идеально сочетается с:
• Свежим багетом или хрустящими крекерами
• Виноградом, яблоками и грушами
• Медом и вареньем из инжира
• Грецкими орехами и миндалем
Попробуйте запечь Камамбер в духовке с добавлением розмарина и чеснока — получится восхитительное горячее блюдо! Растекающаяся сырная начинка станет идеальным соусом для хрустящего багета.
А если хотите удивить гостей — добавьте кусочки Камамбера в салат с рукколой, груше

Сырное приключение на ферме «Уездный дар»!

Друзья, делимся с вами отзывом наших посетителей:

Любите ли вы качотту?

Этот итальянский сыр просто создан для любителей гастрономических экспериментов! Какую версию качотты предпочитаете:
Поделитесь своим выбором в комментариях
Не упустите возможность добавить этот превосходный сыр в свой рацион! Попробуйте нашу качотту уже сегодня
Доставка по г. Владимир

Узнай секреты сыроварения прямо сейчас!

Вопрос от подписчика:
"Как долго нужно выдерживать сыр для идеального вкуса?"
Ответ фермера:
"Дорогие друзья! Мы на нашей сыроварне Уездный дар (село Красное, Владимирская область) знаем толк в выдержке сыров. Каждый наш продукт получает свою порцию времени – от нескольких месяцев до года. Это секрет нашего уникального вкуса!"
Попробовать натуральные вкусные продукты от нашей фермы можно здесь: https://ok.me/T41K1
Доставка по г. Владимир

Семейные приключения на сыроварне

Ферма – это интересное место для отдыха всей семьей. Возможность увидеть, как производятся натуральные продукты, поиграть с животными и попробовать свежие сыры — всё это создаёт атмосферу единения с природой и традициями.
Аромат свежего хлеба и домашние сыры — это ведь не только вкусно, но и трогательно, особенно когда ты сам участвуешь в процессе. Такие моменты запоминаются надолго и дарят чувство удовлетворения от проделанной работы
Выходные на ферме — это отличный способ отвлечься от городской суеты, провести время на свежем воздухе и насладиться простыми радостями жизни.
Приглашаем на экскурсию и мастер-класс, чтобы вы смогли убедиться в этом са

Три секрета идеальной сырной закуски

Хотите удивить гостей или просто приготовить что-то особенное для себя? Тогда эти три рецепта с нашим Швейцарским сыром - то, что вам нужно!
Сырный соус за 5 минут:
Натрите 100 г сыра швейцарского, добавьте к нему столовую ложку муки, стакан молока и щепотку соли. Растопите смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Подавайте с хрустящими хлебцами или овощами.
Канапе:
Нарежьте сыр кубиками среднего размера, насадите его на шпажки вместе с оливками и виноградом. Это простое блюдо станет настоящей звездой вашего стола!
Запеканка для завтрака:
Смешайте творог, яйца и сахар, выложите массу в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым ш

Сырно-вкусное удовольствие!

Хотите побаловать себя чем-то необычным и невероятно вкусным? Тогда наш сегодняшний рецепт – это то, что вам нужно! Сегодня мы приготовим сырные палочки с сыром "Балканский". Этот молодой рассольный сыр из козьего молока обладает неповторимым ореховым вкусом и идеально сочетается со многими продуктами.
Для приготовления понадобятся:
- Сыр "Балканский" - 200 г;
- Яйцо куриное - 1 шт.;
- Мука пшеничная - 70 г;
- Панировочные сухари - 100 г;
- Растительное масло для жарки - около 200 мл;
- Щепотка соли и перца по вкусу.
Теперь приступаем к самому интересному!
Сначала нарежьте сыр брусочками. Разбейте яйцо в миску и слегка взбейте его вилкой. В отдельной таре

Ваш винтажный сыр — настоящая находка для гурманов!

Друзья, делюсь кулинарным открытием! Обожаю винтажный сыр из коровьего молока с выдержкой до 1,5 лет!
Его плотная текстура и насыщенный вкус, созданный на "пармезановых" заквасках, превращает обычные блюда в кулинарный шедевр!
А вот небольшой совет: натрите этот благородный сыр на мелкой тёрке и смешайте с небольшим количеством оливкового масла и чесноком — получится восхитительный соус для пасты или спредом для брускетты!
С утренним кофе попробуйте тонкие ломтики с медом и грушей — это настоящая симфония вкуса! А если добавите его в конце приготовления в крем-суп... ммм... неповторимо!
Достойное украшение празднично

ЛУКОВАЯ ФЕЕРИЯ : СТЕЙК С ПРЯНЫМ СОУСОМ - СКАЗКА ДЛЯ ГУРМАНОВ!

Друзья, поделюсь с вами рецептом, который превратит обычный ужин в праздник вкуса! Сегодня готовим сочный стейк с идеальным дополнением - соусом "Пряный красный лук"!
Для идеального стейка нам понадобится:
- Говяжья вырезка (рибай или стриплойн) - 400-500 г
- Соль крупного помола
- Свежемолотый черный перец
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- И наш секретный ингредиент - Соус "Пряный красный лук"
Достаньте мясо из холодильника за час до приготовления, чтобы оно приобрело комнатную температуру.
Разогрейте сковороду-гриль до очень высокой температуры. Она должна быть раскалённой!
Промокните мясо

Семейная сыроварня приглашает в гости!

«Уездный дар» – это место, где вы сможете погрузиться в атмосферу мастерства и традиций, ведь здесь каждый этап пропитан историей, передаваемой из поколения в поколение.
Вас ждет увлекательная экскурсия, во время которой опытные мастера расскажут обо всех тонкостях производства сыра – от старинных рецептов до современных технологий. Вы сможете увидеть весь процесс собственными глазами: от первого шага до готовой продукции!
А самое интересное в этой поездка — возможность приготовить сыр своими руками, а затем отправиться на дегустацию его различных видов! Оцените богатство вкусов и выберите своего фаворита
Будем рады встрече с вами у нас на сыр

Ароматный вызов вкуса: Белпер Кнолле - сырная экзотика!

Друзья, какой вариант сыра для вас - настоящее гастрономическое удовольствие?
А вы уже пробовали швейцарский деликатес Белпер Кнолле? Это настоящая находка для любителей необычных вкусов! Ароматный твердый сыр в обсыпке из паприки, черного перца или куркумы. Медовые нотки подчеркнут его вкус и сделают незабываемым!
Попробуйте этот гастрономический шедевр прямо сейчас!

Вкусовое приключение с Пиренейским сыром: Тарталетки с вяленым инжиром

Друзья, делюсь находкой для любителей изысканных вкусов! Познакомьтесь с настоящим сокровищем – Пиренейским сыром (Броччу) от московских фермеров. Этот удивительный сыр создан из гармоничного сочетания козьего и коровьего молока (30/70) по старинной корсиканской рецептуре. А его изюминка – ароматное разнотравье из вяленых томатов, розмарина, базилика и паприки!
Сегодня предлагаю приготовить элегантные тарталетки с этим сыром и вялеными инжирами – закуску, которая покорит даже искушенных гурманов!
Ингредиенты:
- 150 г Пиренейского сыра Броччу
- 12 готовых несладких тарталеток
- 6 вяленых инжиров (120 г

Путешествие в мир сыра на ферме «Уездный дар»!

Друзья, делимся с вами отзывом наших посетителей:Если тоже хотите узнать секре