Сроки посева перца и баклажанов по регионам!

Южные регионы: в первой декаде февраля. Но с посевом раннеспелых баклажанов и сладкого перца можно не спешить: с наступлением теплых весенних дней рассада начинает развиваться очень быстро, и чтобы сеянцы не страдали от нехватки питания, порой их приходится переваливать в более крупные емкости. Поэтому семена раннеспелых сортов и гибридов лучше высевать во второй половине феврали или в начале марта.
Благоприятные дни:
Февраль: 1-5, 8-15, 18-24
Март: 1-4, 8-13
Центрально-Черноземный регион: к посеву семян позднеспелых и среднеспелых баклажанов и перца можно приступать с середины февраля. А семена раннеспелых сортов и гибридов, которые бу

Самые полезные советы для вашей рассады!

Помидоры: При посадке рассады в лунку добавьте жгутик соломы – корни будут лучше дышать и быстрее укрепятся.
Огурцы: Прогрейте семена перед посевом на солнце, у батареи или в термосе.
Отсортируйте семена в солевом растворе: всплывшие выбросите, оставшиеся промойте и обеззаразьте в марганцовке.
Перец: Сажайте рассаду погуще, чтобы корни не перегревались на солнце.
Поливайте чаще, но небольшими порциями.
Подкормите вытяжкой из древесной золы.
Тыквенные (огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки): Сажайте семена боком.
Оставляйте самый сильный росток, срезая остальные (не выдергивая!).

Фиалка - правила для хорошего цветения!

Горшок и почва
Не сажайте фиалку в большой горшок.
Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий.
Лучше не использовать почву с открытых грунтов - фиалки крайне чувствительны к различным вредителям. Также обязателен хороший дренаж
Освещение и температура
Растение любит яркий свет, но солнечные прямые лучи погубят фиалку. Поэтому для нее идеальны северные или западные окна. Если на подоконнике холодно или постоянные сквозняки, ей будет некомфортно
Полив и удобрение
Идеальный полив для фиалки - в поддон. Удобрения нужно использовать не чаще одного раза в месяц
Обрезка
Чтобы растение хорошо и активно цвел

А вы пробовали такие котлетки?

Ингредиенты:
Фарш - 800 г
Гречка - 800 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец, специи - по вкусу
Яйца - 1 шт
Вода - 0,5 л
Томатная паста - 1 ст. л

Сроки посева семян на рассаду!

Цветы:
• Эycтoмa - нoябpь - янвapь;
• Bиoлa - дeкaбpь - aпpeль;
• Пpимyлa - дeкaбpь - мapт;
• Дeльфиниyм - фeвpaль-мapт,
• Пeтyния - втopaя пoлoвинa фeвpaля - кoнeц мapтa;
• Aлиccyм - мapт;
• Koлeyc - мapт (для дoмaшнeгo выpaщивaния - кpyглoгoдичнo);
• Лoбeлия - мapт;
• Цинния - мapт;
• Бapxaтцы - тpeтья дeкaдa мapтa - aпpeль (пoceв бeзpaccaдным cпocoбoм в мae);
• Пoдcoлнeчник - мapт - aпpeль (пoceв бeзpaccaдным cпocoбoм в мae).
Овощи, пряные, зеленые и ягoдныe кyльтypы:
• Poзмapин, тимьян, иccoп, дyшицa - фeвpaль;
• Kopнeвoй ceльдepeй - фeвpaль;
• Зeмляникa - фeвpaль;
• Чepeшкoвый ceльдepeй - втopaя пoлoвинa фeвpaля - нaчaлo мapтa;
• Лyк peпчaтый, пop

Как вам такая идея?

Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 50 гр.
Соль - щепотка
Мука - 180 гр.
Kaкao - 20 гр.
Молоко - 500 мл.
Крем:
Сливки 33% - 300 мл.
Сахар - 60 гр.
Шоколад - 100 гр.
Творожный сыр - 300 гр.

Зола в огороде: польза и применение для разных растений!

Лук
Древесная зола насыщает почву калием, повышает устойчивость к засухе и температурным перепадам.
Настой золы используется для полива лука, улучшая его хранение и общее состояние.
Розы
Зола делает корни роз крепкими, цветы – красивыми, повышает устойчивость к болезням и низким температурам.
Используется в сухом виде, настое или отваре для полива и борьбы с мучнистой росой.
Морковь
Зола помогает ощелачивать почву, обогащает ее калием, фосфором и марганцем.
Подкормки золой повышают качество урожая моркови.
Огурцы
Зола способствует развитию вегетативной массы и завязей, можно использовать на любом этапе роста о