Пирог из детства!

Для теста:

• Мука 300гр.
• Сливочное масло 200гр.
• Сахар 100гр.
• Соль щепотку
• 1 Яйцо
• Разрыхлитель 1 ч.л с горкой

Для начинки:

• Сметаны 20% 500гр.
• Сахар 70гр.
• Яйцо 4шт.
• Ванилин по вкусу
• Какао 7гр.
• Шоколад 45гр.

Убираем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.