Огурцы по-чешски на зиму!

Огурцы по этому рецепту должно помнить старшее поколение, когда в продуктовых магазинах продавали болгарское лечо и чешские огурцы, их обожали все. Конечно же, оригинальный рецепт в домашних условиях невозможно повторить, но очень похожие огурчики у вас точно получатся.
Ингредиенты:
На 1 литровую банку:
Огурцы - 500-600 г
Лук репчатый - 20 г
Морковь - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец горошком - 5-6 шт.
Укроп в зонтиках - 0,5 шт.
Хрен - 20 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Вода - 0,5 л
Подготовьте необходимые продукты для заготовки огурцов по-чешски на зиму. Овощи и траву помойте под проточной водой.
Очистите морко

Влияние огородных растений друг на друга!

Одни группы растений помогают росту друг друга, а другие угнетают окружающих.
Подбираем пару:
Морковь - лук: защищают друг друга от морковной и луковой мухи.
Капуста - сельдерей: вместе надежнее противостоят вредителям и болезням. Сельдерей отпугивает белянок, его сажают между головками капусты. После того как капусту уберут, он разрастается. Подходят ранняя капуста, брокколи, ранняя цветная.
Огурцы и укроп отлично уживаются рядом.
Помогают друг другу базилик и помидоры.
Хорошо соседствуют в одном ряду кольраби и салат, последний убирают раньше, чем кольраби.
Прекрасно себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы, плету

Обрезка груши осенью: зачем она нужна и что удалять!

Зачем она нужна. Ежегодная осенняя обрезка груши дает сразу 4 преимущества:
формируется мощный скелет – дерево сможет выдержать тяжесть плодов летом и налипший снег зимой;
питательные вещества не будут расходоваться понапрасну на ненужные побеги – все пойдет на формирование урожая, а значит, он будет выше;
крона станет равномерно освещаться и хорошо продуваться, в ней сложнее будет поселиться вредителям и возбудителям болезней – это залог здоровья дерева;
груша не будет слишком высокой – главный ствол при формирующей обрезке укорачивают на высоте 2 – 3 м, а значит, дерево не затенит участок, станет удобнее собирать урожай и пр

Советы по посадке озимого чеснока!

Хорошие предшественники. Бобовые, томаты, болгарский перец, огурцы, ранняя капуста, тыква, кабачки.
Место и грунт. Солнечный участок, с рыхлой почвой, обладающей нейтральной или пониженной кислотностью. Идеальный вариант – легкий суглинок.
Профилактика грибковых заболеваний. Обработайте почву фунгицидными препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади.
Подготовка зубчиков.
1%-ный раствор медного купороса (10 мл на 1 л воды) – подержите в нем чеснок 10-15 минут
ИЛИ биофунгицид Фитоспорин-М (2 капли на 100 мл воды) – опустите чеснок на 1-2 часа
ИЛИ темный ра