Жeлe из чepнoй cмopoдины!

Γoтoвитcя нa paз, двa, тeкcтуpa нeжнeйшaя.
Βcё измepяется oдним cтaкaнoм:
- 10 cт cмopoдины;
- 2 cт вoды;
- 12 cт caхapa.
Смopoдину зaлить вoдoй, пocтaвить нa cpeдний oгoнь и, кaк зaкипит, вapить 7 минут. Βcыпaть caхap и вapить eщё 5 минут. Βcё!
Оcтaлocь paзлoжить в cтepилизoвaнныe бaнки и зaкaтaть. Πocлe ocтывaния coдepжимoe бaнoчeк зaжeлиpуeтcя.

Правила обрезки смородины!

1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том что, плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
2. Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
3. Если обрезку не проводить, то куст даёт на протяжении двух-трёх лет хороший урожай. Потом сильно загущается, а значит годовой прирост заметно уменьшается и смородина начинает плодоносить только на концах побега. Урожай будет уменьшатся с каждым годом.
4. Обязательно нужно проводить обрезку при посадке молодого саженца. При посадке саженец заглубляют в почву на 15 см и оставляют над землей по 3-5 почек. За период вегетации, при хорошем уходе из каждой почки вырастает ветка длиной около 70

Сорт клубники "Гребешок"!

Растение представляет собой компактные кусты высотой около 20 см с развитой корневой системой. Листовая пластина темно-зеленого оттенка с зазубренными краями.
Цветоносы у "Гребешка" крепкие, мощные, расположены на одном уровне с листвой и практически не склоняются под тяжестью внушительных размеров плодов. Ягодки, вернее ягоды, крупные 80-100 гр., немного приплюснутые, вытянутые по ширине и имеют несколько вершин - по форме напоминают петушинный гребень, отсюда и название - Гребешок.
Кожица у ягод гладкая, блестящая темно-красного цвета с множеством мелких слегка вдавленных семян. Мякоть плотная с приятным, слегка кисло-сладким вкусом и ароматом лесной земляники. Ур

Чем оформить подпорную стенку!

Готовое решение для малоуходного сада.
Посадили миксом многолетники с луковичными и забыли!
1. Страусник
2. Лилия азиатская
3. Лук афлатунский
4. Цимицифуга "Pink Spike"
Очень стильно и красиво, обязательно возьмите на заметку!

Кальциевая селитра - не забывайте о ней!

Когда говорят «селитра», все садоводы вспоминают аммиачную селитру, богатую только азотом. Между тем есть и другие селитры с разным составом, и одна из самых полезных – кальциевая. Это удобрение содержит 15 % азота и 20-27 % кальция, причем азот и кальций отлично растворяются в воде. Реакция удобрения щелочная.
Применяя такую селитру, мы не только дадим растениям толчок к росту, но и справимся с рядом болезней: килой капусты, вершинной гнилью помидоров, черной ножкой у рассады и даже с горькой ямчатостью на яблоках.
Особенно это удобрение полезно на кислых и слабокислых почвах. Так как оно содержит много азота, его лучше применять рано весной и в на

Вредители сада и борьба с ними!

У кого длинный нос?!
С долгоносиками все уже познакомились. Они портят бутоны цветков, откладывая туда по яйцу, и вышедшая гусеница выедала содержимое. В результате до 2/3 цветков было потеряно. Но вредительство долгоносики продолжают до сих пор, особенно на косточковых культурах, делая воронки в плодах, добираясь до косточки, чтобы отложить в нее яйцо. Гусеница будет выедать содержимое косточки, и плод с высокой вероятностью отвалится или будет уже некрасивым, нетоварным.
Хороший вариант – опрыскать сейчас сад Батрайдером, 2 мл на 10 л воды.
Одеяло из листвы.
Батрайдер убьет и такого вредителя, как листовертка. Так ее прозвали за то, что она сворачивает и

Стрижка хвойных растений!

С какого возраста можно начинать подстригать растение? На следующий год после посадки смело стригите. Чтобы штамб был высокий надо было её дорастить до этой высоты.
Теперь впереди формирование кроны, её уплотнение, ну и в будущем ей можно придавать форму. А в стрижке растений, самое главное не бояться, а смело делать.

Когда земляника кислая!

Ни для кого не секрет, что земляника (клубника) – самая популярная ягода не только среди садоводов.
Она самая первая, и, истосковавшись по ягодам за зиму и весну, мы ее с удовольствием едим. Только не всегда земляника получается вкусной. Она бывает кислой или совершенно безвкусной. Почему так происходит?
Возраст земляничного куста.
Если сначала земляника давала сладкие ягоды, а через пару лет они стали кислые, значит причина в преклонном возрасте кустов. Надо пересадить молодые розетки на следующую грядку и снова получать сладкие ягоды.
СОВЕТ.
Для размножения лучше всего брать розетки первого-второго порядка. Молодняк почти всегда приносит сладкий урожай.
Кислая

Томат - отличный сосед!

Известно много красиво цветущих растений, которые выделяют репелленты, отпугивающие вредителей овощных и плодовых культур. Таким образом можно украшать участок и одновременно бороться с вредителями.
Так, помидоры защищают с помощью календулы, которая отпугивает насекомых. Кстати, календула и ноготки – это одно и то же растение. Еще более знамениты бархатцы. Они защищают соседние растения от белокрылки, червей, различных жуков, капустной моли и почвенных нематод.
Также полезно помидоры сажать рядом с розами. Помидоры защищают колючую соседку от черной пятнистости и некоторых других инфекций. Кстати, если потрогать листву помидоров, чувствуется запах. Это растение вып

Бамия - вкусно и полезно!

Бамию, или окру называют мечтой вегетарианца из-за огромного количества содержащихся в ней полезных питательных веществ: железа, белка, диетического волокна, кальция, калия, витаминов С, В, А, К (по содержанию белка бамия даже конкурирует с мясом).
В пищу идут молодые плоды в виде зеленых нераскрывшихся стручков, представляющих собой пирамидальные коробочки удлиненной формы, похожие на стручки зеленого перца.
Кроме плодов в кулинарии используются и молодые листья, и семена бамии. Плоды употребляют в свежем виде, как зеленый горошек, а вместе с листьями – в первых и вторых блюдах. Окру варят, тушат, жарят, готовят салаты, рагу, гарниры к мясу и рыбе, консервируют и