Варенье из кабачков с вишней на зиму!

Уже давно кабачки используются не только для гарнира на обед или ужин, но и как основной ингредиент для выпечки и десертов. Я неоднократно готовила кексы и пироги с кабачками, теперь очередь дошла и до варенья.
В рецепте вишневого варенья с кабачком нет ничего необычного - варенье получается традиционным по вкусу, но вот догадаться, что здесь есть кабачок, совсем невозможно. Эта заготовка на зиму получается невероятно ароматной и яркой за счёт вишни, вкусной и интересной за счёт кабачка - он здесь похож на кусочки фруктов.
В сезон кабачков и вишни обязательно приготовьте пару баночек этого варенья, чтобы порадовать и удивить своих близких.
Ингредиенты

Сорт яблони "Розовый жемчуг"!

Плоды имеют яркую мякоть, богаты железом, витамином С.
Яблони очень хорошо переносят даже холодные зимы. Но нуждаются в хорошем поливе. Растения плохо переносят недостаток влаги.
Сорт не ГМО, выведен в 1944 году.
Обильно плодоносят и достигают высоты около 4 метров (без обрезки).
Дерево очень красиво весной, когда покрывается цветами ярко-розовой окраски.
Плоды весом 150-200г начинают созревать в конце августа. Мякоть ярко-розовая, с перламутровым оттенком, сочная, хрустящая. Вкус сладкий, с малиновым ароматом.

Полезные советы с содой!

Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду.
Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах.
⠀
Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
⠀
Сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы. Раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов.
Крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством:

Нужно ли удалять дикие побеги у poзы!

Сaдовые розы, которые выpaщивают в питомниках, пpививают культурные сорта на шиповник. Блaгодаря этому они стaновятся более морозоустойчивыми и лучшe рacтут. Но иногда подвoй дает дикие побеги, которые могут пeрерасти благородный сорт.
У диких побeгов обычно мелкие листья, а у культурной розы крупные листья , чиcло листьев: у розы — 5 листочков; у шиповника — 7-9 листочков, цвeтом побега: у розы побег красноватый, темный; у шиповника — блeдно-зeленый.
Такие побеги надо вырeзать у самого ствола или корня, иначе они отрастут вновь. Для этого у основания куста осторожно отгребите землю, обнажая корни, и срежьте дикий побег ножом. Не сделав этого, или пром

Заморозка клюквы на зиму!

Чтобы заготовить полезнейшую клюкву на зиму, совсем не обязательно варить из нее варенье или джем, ведь ягоды можно просто заморозить!
Ингредиенты:
Клюква - 400 г
Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее время, напитки из клюквы укрепляют иммунитет, заряжают витаминами и микроэлементами. Я всегда стараюсь заморозить немного клюквы на зиму, чтобы иметь в наличии под рукой необходимый ингредиент для запекания мяса или птицы, для создания компота.
В наше время ягода продается на рынках, в супермаркетах - повсеместно. Главное - тщательно осматривать ягоды, так как многие про

Чем ремонтантная малина отличается от обычной и в чем главная особенность ухода за ней!

Цикл развития обычной малины занимает 2 года. В первый сезон нарастают однолетние побеги. На второй год на них появляются боковые плодовые веточки, на которых, собственно, и созревает урожай. Созревает он разом, как правило, в июле.
Ремонтантная малина образует плодовые веточки на главных побегах уже в первый год, следовательно, и урожай созревает в первый сезон. Причем, позже, чем у обычных сортов, в августе-сентябре, что позволяет продлить срок потребления ягоды.
Обрезка ремонтантной малины зависит от сорта и способа выращивания.
Например, такие сорта, как Прогресс и Жар-Птица, наибольший урожай дают

Синеголовник: куда посадить это растение в саду, чтобы он смотрелся эффектно!

В природе синеголовники встречаются в самых разных зонах – тропиках, субтропиках и умеренном поясе. Растут они, как правило, в степях и среди кустарников, часто на песчаных почвах.
Это растения с голым прямым стеблем голубого оттенка высотой до 50 см, который наверху имеет множество разветвлений. Листья у них простые или рассеченные, плотные, кожистые, с колючками. Цветки мелкие, синего цвета, собраны в соцветия-головки, чем-то похожие на шишки.
Место. Синеголовники – светолюбивые растения, их нужно сажать на открытое место, где будет много солнца. Участок должен быть ровным или возвышенным – эти растения не любя

Малосольные огурцы и помидоры "в пакете"!

В сезон свежих огурцов и помидоров часто хочется их засолить быстро и вкусно. Малосольные огурцы и помидоры в пакете - настоящая палочка-выручалочка, поскольку готовится соленье действительно быстро. Возьмите для этой закуски помидоры нескольких цветов, тогда результат вас порадует не только своим вкусом, но и яркими красками на обеденном столе. Солить овощи следует минимум 2,5 часа, хотя чем дольше будет происходить процесс засолки, тем вкуснее будет результат.
Ингредиенты:
Помидоры средние - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - пару веточек
Базилик - пару веточек
Соль морская - 1 ч.л.
Перец ч.м. - по вку

Надо ли поливать пионы во второй половине лета!

С конца июля до конца августа кусты закладывают новые почки – залог успешного роста на будущий год. И если нет дождей, растения нужно поливать.
Но важно делать это правильно. Воду лить надо не под куст, как это часто делают дачники, а отступив от побегов 25 – 40 см (в зависимости от возраста куста – чем старше, тем дальше).
Дело в том, что в основании куста у пиона расположены толстые корневища. Их задача – накопить на зиму питательные вещества, чтобы куст хорошо перезимовал. А вот всасывать воду они не могут. Этой способностью обладают мелкие корешки, но они расположены на периферии, примерно по внешнему диаметру кроны. Вот именно туда и ну