Салат "Вкус блаженства" на зиму!

Эта сочная, ароматная и вкусная закуска порадует вас в холодное время года в будни и праздники. Готовится салат просто и относительно быстро. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку.
Ингредиенты:
Помидоры - 300 г
Огурцы - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец - по вкусу
Петрушка, укроп - 15 г
Растительное масло - 40 мл
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Получается 1 литровая банка.
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вкус блаженства» на зиму.
Огурцы нарежьте кружками, а репчатый лук - полукольцами или четвертинками колец. Выложите в широкую миску.
Небольшие помидоры нарежьте четве

Цветной картофель: в чем его прелесть и не ГМО ли это!

Цветным картофелем российские селекционеры начали заниматься совсем недавно, в 2007 году. Но, оказывается, они не были пионерами. В России картофель с цветной мякотью упоминался еще в XIX веке.
В каталоге Грачева (1896 г.) описан сорт Спаржевый черный: «клубни снаружи черные, в разрезе черно-фиолетовые, очень красив для гарнира, мякоть мучнистая вкусная, сорт салатный».
В такой картошке очень много антоцианов – именно они отвечают за яркую окраску мякоти. И именно они, по мнению врачей, замедляют старение человеческого организма.
И это не ГМО. Цветные сорта были созданы селекционерами с участием диких форм картофеля, в которых есть ге

Роза "Августа Луиза": истинный шедевр селекции!

Обычно описание любого сорта розы начинают с цветков, в частности их окраски. Но с Августой Луизой тут возникают сложности – цветовая гамма ее лепестков настолько разнообразна и изменчива, что сложно подобрать правильные слова. В целом это переливы розовых и персиковых тонов. Иногда их сравнивают с розовым вином, шампанским или недозрелым абрикосом.
Цветки у Августы Луизы густомахровые, ностальгической формы, в каждом до 40 лепестков, диаметром до 12 см – это одна из самых крупных чайно-гибридных роз.
Эта роза – обладельница массы международных наград. В том числе «Лучший аромат 2009» и «Лучшая чайно-гибридная роза 2010».
Аромат у нее очен

Для чего нужны калийные удобрения!

Удобрения, содержащие калий, способствуют развитию зеленой масса растений и активному цветению, повышают устойчивость к болезням и вредителям.
Полноценное калийное питание способствует:
активизации процессов образования ферментов и фотосинтеза;
улучшению качества цветения и завязывания плодов;
увеличению содержания крахмала и сахара;
улучшению вкусовых качеств плодов и увеличению сроков их хранения;
повышению морозостойкости и засухоустойчивости.
В полноценном калийном питании особенно нуждаются виноград, картофель, огурцы, помидоры и свекла.
Калийные удобрения хорошо расторяются в воде и легко усваиваются растениями. К ценным качествам о

Пюре из айвы на зиму!

Домашняя заготовка из айвы куда полезнее магазинного пюре в баночках, ведь состоит из качественных и натуральных компонентов!
Чтобы банка не «взорвалась» при хранении в кладовой, добавляйте лимонный сок или замените его 2 щепотками лимонной кислоты, и обязательно проваривайте до бульканья в казане уже пюрированную массу!
Ингредиенты:
На 0,5 л емкость:
Айва - крупная - 4 шт.
Сахар - 120 г
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Вода - 70 мл
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Продукты для приготовления пюре из айвы на зиму - перед вами.
Айву для консервации выбирайте спелую и ароматную, плоды должны быть желтого цвета.
Промойте каждый плод в воде жесткой стороной губки - так вы удали

Удобрение из крапивы!

Эффект от крапивы как удобрения напрямую зависит от правильности ее применения и дозирования. Так, подкормки растений крапивой можно применять не для каждой садовой культуры.
Если томаты, огурцы, клубнику, перцы и морковь хорошо отзываются на такое самодельное зеленое удобрение, то чеснок, лук, бобовые растения поливать питательным настоем нельзя. Вещества, содержащиеся в настое, отрицательно сказываются на развитии перечисленных культур, угнетают их рост. Обязательно предварительное увлажнение почвы.
В листьях и стеблях содержится:
- до 50% азота;
- до 37% кальция;
- до 34% калия;
- до 6% магния;
- микроэлементы.
Нам понадобится:
- Измельченная крапива;
- Ведро или

Салака в томатном соусе с овощами!

Замечательные рыбные консервы можно заготовить и в домашних условиях, например - салаку в томатном соусе на зиму. Блюдо получится настолько аппетитным и красочным, что вы наверняка захотите оставить и себе на пробу немного. По вкусу - замечательно и куда лучше магазинного варианта!
Кстати, если вы против острого перца, то вместо него добавляйте при томлении салаки спрессованный зубчик чеснока - он придаст блюду яркий вкус и аромат.
Обязательно добавляйте уксус - без него консервы «взорвутся». И храните заготовку только в прохладном или холодном месте, но никак не в теплой кладовой!
Ингредиенты:
На 0,5 л емкость и на пробу:
Салака - 500 г
Лук репчатый

Уникальный рецепт для борьбы с вредителями капусты!

Опрыскиваем капусту 70%-ным стoловым уксусoм: одну ложку на 10 л. воды.
Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку, щавель, брюкву, репу.
И что же блошки?! Как ветром сдуло! Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.
После опрыскивания заметили, что бабочки белянки бояться садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.