Любимая Дача

Вешенки, опята и шиитаке в саду: классический способ выращивания!

Древесные грибы, например, вешенки, осенние опята, шиитаке продаются в виде палочек, зараженных мицелием. Их выращивают на бревнах определенных пород деревьев (указано в инструкции) диаметром 10 – 20 см и длиной около 1 м, в которых нужно проделать отверстия на расстоянии 20 см друг от друга и глубже длины палочки. Палочки туда вбивают до упора, а само отверстие заделывают деревянными пробками, воском или глиной.
Бревна убирают в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием, поливая 2 – 3 раза в неделю по 10 – 15 минут. Через 2 – 4 месяца вы увидите белую «плесень» – это и есть мицелий.
Как он появился, бревна при

Лучшие быстрорастущие кустарники для живой изгороди!

Живая изгородь – мечта многих дачников. Она может скрыть неприглядный забор или ваш участок от посторонних глаз. Но важно правильно подобрать для нее кустарники, чтобы они быстро росли и были неприхотливы.
Вот список растений, которые помогут создать живую изгородь быстро:
кизильник блестящий;
пузыреплодник калинолистный;
бирючина обыкновенная;
дерен белый;
чубушник венечный;
спиреи Аргута, Вангутта, серая, Фробели;
барбарисы Тунберга , обыкновенный;
сирень;
карагана древовидная;
калина гордовина;
смородина золотистая;
вишня;
арония черноплодная;
терн колючий;
боярышник кроваво-красный;
и

Мексиканская смесь на зиму!

Зимой я часто покупаю замороженные овощи для приготовления супов или вторых блюд, это обязательные ингредиенты в моей повседневной кухне. Сегодня (в сезон овощей) мне пришла в голову отличная идея: ведь можно все популярные овощные смеси заморозить на зиму самостоятельно. Более того, вы можете положить количество всех овощей по своему желанию, а не согласно составу на упаковке в процентном соотношении. Домашние заготовки из овощных смесей получаются гораздо вкуснее покупных, уверяю.
Ингредиенты:
Кукуруза - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Зеленый горошек - 150 г
Морковь - 3 шт.
Фасоль стручковая - 200 г
Соберите все овощи для заготовки мексиканской смеси на з

Монолитные дорожки из щебня!

Эпоксидная смола, которая связывает щебень в монолитное покрытие.
Важно - такое покрытие пропускает через себя воду!

Ищете замену гортензии? Вот пять кустарников с крупными цветками!

Если вы ищете замену гортензии, но хотите сохранить крупные и яркие цветы в своем саду, у нас есть несколько отличных вариантов для вас:
1. Рододендрон – этот кустарник порадует вас обилием крупных цветков самых разных оттенков. Он прекрасно чувствует себя в полутени и любит кислую почву.
2. Пионы – хотя это не кустарник, а многолетник, пионы могут стать отличной заменой гортензии. Их крупные и ароматные цветы украсят любой сад.
3. Калина – этот кустарник не только красив, но и полезен. Его крупные белые соцветия привлекают внимание, а ягоды можно использовать в кулинарии.
4. Бузина – еще один кустарник с крупными цветками

Температура хранения огурцов: только в этом случае они пролежат долго!

Большинство хозяек отправляет огурцы в холодильник. И уже через несколько дней они становятся мягкими, водянистыми и покрываются пятнами, а то и слизью. А все потом, что холодильник им не подходит – там плоды попросту замерзают, ведь они очень теплолюбивы. Опыты показали, что сильнее всего плоды портятся, если температура хранения ниже 8 – 10 °С.
Однако при комнатной температуре они тоже долго не лежат – вянут.
Идеальная температура для хранения огурцов – около 12 – 14 °С.

Малосольные огурцы с листьями хрена!

Малосольные огурцы по этому рецепту получаются пикантными на вкус, в меру острыми и очень хрустящими. Дегустировать огурчики можно будет уже спустя сутки, хотя через два дня они будут максимально вкусными и просоленными.
Для быстрой засолки используйте сорта тонких в диаметре огурцов.
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Листья хрена - 2-3 шт.
Укроп - несколько веточек
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 15-20 шт.
Вода - 1 л
Соль (с горкой) - 1,5 ст.л.
Продукты для приготовления малосольных огурцов с листьями хрена - перед вами.
Овощи и зелень помойте под проточной водой. Если есть сомнения в свежести огурцов,

Дровник на участке своими руками!

- Размер - 2.50 на 1.80.
- Глубина 60 см
- Сделан из соснового бруса, покрашен уличной краской для дерева в 2 слоя. Сделали его за 3 дня.

Бруннера неприхотлива в уходе!

Это растение любят ландшафтные дизайнеры нашей страны. А все потому, что бруннера родом из Сибири и Кавказа, характер имеет стойкий, неприхотливый и вполне довольный климатическими условиями большей части России. Давайте и мы познакомимся с ней поближе.
В природе это довольно скромное растение с крупными листьями и милыми мелкими цветочками, напоминающими родные незабудки. Но селекционеры рассмотрели потенциал растения и создали высокодекоративные сорта и гибриды, что сделало растение привлекательным для самых изысканных ландшафтных решений.
Цветет бруннера с апреля в течение 4 недель, после обрезки цветоносов осенью может быть повторно цветение. Плод-орешек

Один из популярных способов хранения томатов - в ящиках!

Для этого варианта годятся полностью сформированные плоды зеленого или белого цвета (не бурые и не красные!). Причем собрать их нужно как можно раньше: если температура воздуха на улице опустится ниже 5 °С, они уже никогда не поспеют.
Ящик лучше взять невысокий. Дно выстилают чистой белой плотной бумагой. На нее – слой торфа, мха-сфагнума или хвойных опилок: все они содержат природные антисептики, которые предохраняют помидорки от гниения. Сами плоды перед закладкой на хранение притирают водкой, чтобы обеззаразить.
Поверх торфа (и т. п.) укладывают первый слой плодов – попками вверх и так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Св

Клематис "Джернси Крим" крупноцветковый!

Очень красивый, с белыми нежными цветками. Зацветает рано, в двадцатых числах мая, цветет около двух недель. Место обязательно солнечное, в тени клематисы цветут скудно, солнце не менее 5 часов в день.
Клематис Джернси Крим обладает рядом уникальных характеристик, которые делают его популярным выбором для садоводов:
Умереннорастущий сорт с высотой до 250 см.
Крупные цветки светло-желтого цвета с зеленоватой полосой, которые при распускании белеют.
Цветение дважды в год: в мае-июне и августе-сентябре.
Диаметр цветков до 15 см.
Зона зимостойкости: 4 (-35 °С).
Для посадки клематиса Джернси Крим важно выбрать солнечное или слегка затененное место, защи