Сушилка есть ,а сушу просто в квартире, высыхает дня за 4, просто раскладываю на лист и на холодильник. Даже если дольше будет сохнуть ,ничего страшного.
Ингредиенты: Зелёный сладкий перец - 1.4 кг Помидоры - 600 гр Лук - 2 шт Свиной жир - 80 гр Копчённый шпик - 50 гр Паприка - ½ ч. л. Соль - по вкусу. Приготовление: Стручки зелёного перца очистить и нарезать вдоль на 8 частей. Помидоры на несколько секунд опустить в кипяток, затем в ледяную воду, очистить от кожицы и нарезать четвертинками. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю положить жир и поджарить на нем нарезанный мелкими кубиками шпик до прозрачности, высыпать лук и подрумянить до золотистого цвета. Добавить паприку, размешать и выложить в кастрюлю нарезанные помидоры и перец. Посолить и тушить на сильном огне. Когда часть жидкости выпарится, накрыть крышкой и
Лейте это средство на кочан, чтобы он рос крепким, как сталь, и без слизняков. Любому дачнику хотелось бы не только получить плотные и крупные капустные кочаны, но и в то же время обезопасить их от нападок насекомых-вредителей. Но далеко не каждый знает о существовании средства, способного воплотить его мечты в жизнь. Для этого понадобится только один ингредиент – это марганцовка. В ее составе есть вещества, которые быстро разлагаются, при этом образуя большое количество активного кислорода. Это не может не оказывать благоприятное воздействие на культуры, в то же время убивая грибки и болезни. Кроме этого, без марганца и калия, которые являются с
В конце августа самое время позаботиться о плодово-ягодных кустарниках!
После плодоношения нужно обрезать малину, смородину и крыжовник – так кусты наберутся сил для зимовки и заложат новые почки. Удаляйте больные побеги, мелкую поросль, при низких температурах она все равно погибнет и не сможет дать урожай. Вокруг кустов подрыхлите почву и уберите сорняки. Затем осмотрите растения на наличие пятен и при необходимости проведите опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости. Также следует подкормить растения калийно-фосфорными удобрениями: 30-40г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 взрослый куст. Можно использовать и древесную золу, растворив 2 ст. в ведре воды. Заботьтесь
Ингредиенты: помидоры пeтрушка лук Зaливка на 1л воды: Сахар — 6ст.л. Соль крупная — 50гр, Уксус 9% — 3-4ст.л. Приготовление: В банку (1л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой и луком. Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
Сообщество приносящее удачу для любителей дачи и огорода! Подписывайтесь и заглядывайте почаще за полезной информацией. Будем очень рады вашим комментариям и вопросам. Ваша Любимая ДАЧА!
Ингредиенты: Приблизительно на 3-4 кг перца понадобится: -1 стакан сахара -1 стакан уксуса -1 стакан растительного масла -1 стакан воды -1 ст.лож.соли, перец горошек, лавровый лист. Приготовление: Перец нарезать соломкой. Варить в маринаде 10 минут. Уложить в стерилизованные банки (удобнее вилкой и утрамбовывать), долить до краев маринад и закрутить. Лучше всего закатывать в пол литровые, но если семья большая и любят такие вещи, то и в литровые сойдет. Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год, ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка, для меня это показатель.
Ингредиенты: Виноград - 0,5 кг Сахар - 0,2 кг Апельсин - 0,5 шт. Пpигoтoвлeниe: Помойте виноград, отделите ягодки. Поместите виноград в кастрюльку и засыпьте сахаром. Добавьте сок половины лимона. Дайте варенью закипеть и варите минут 15. Снимите с огня и дайте полностью остыть. Опять доведите варенье до кипения и разложите по стерилизованным баночкам.
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Анемона японская - настоящая находка для тех, кто стремится к малоуходному и привлекательному саду!
Японская анемона — позднецветущий многолетник. Бутоны распускаются обычно в середине или в конце августа. Для японской анемоны характерны нежные, пастельные оттенки цветения. Бутоны практически не бывают насыщенно-яркими, тона всегда приглушенные. Хубейская анемона обладает довольно высокой морозостойкостью. Видовые растения выдерживают похолодания до -35 °С, сортовые — в среднем до -29 °С. Выращивать многолетник можно в большинстве регионов России. Ветреница хорошо чувствует себя на юге и в средней полосе, в Подмосковье и на северо-западе.
В глиняном горшке с уксусом: способ хранения огурцов, при котором они остаются свежими 250 дней!
Этот способ использовали наши предки. На дно глиняного горка ставили деревянную решетку, наливали немного уксуса, а поверх решетки складывали огурцы. После чего горшок плотно закрывали и опускали в погреб.
Ферментация овощей - это простой и полезный способ консервирования овощей. Я ферментирую практически все овощи. Свёкла - самый настоящий кладезь витаминов и очень полезный овощ для нашего организма. Сегодня расскажу, как её ферментировать. Ингредиенты: Свёкла - 350 г Вода холодная - 300 мл Соль - 5 г Получилось 400 мл. Для приготовления ферментированной свёклы нам понадобятся: свёкла, фильтрованная вода и любые добавки, которые вам нравятся. В этом рецепте я использовала только соль. Ферментированные овощи мы едим круглый год, готовлю я их в небольшом объеме и каждый раз разные. Когда заканчиваются овощи, я готовлю новую порцию. Поэтому в данном случае количес
Комментарии 54