Соус "Песто" из петрушки на зиму!

Готовится очень быстро - буквально за 15-20 минут, если у вас в наличии есть все необходимые ингредиенты. В вариант для хранения сыр "Пармезан" не добавляется - вообще никакой сыр не добавляется, так как он будет способствовать брожению. Его заменили на уксус - он играет роль консерванта для блюда. По желанию вы можете заменить грецкие орехи кедровыми орешками или арахисом.
Норму чеснока выбирайте для себя по вкусу, но вполне достаточно 2-3 зубчиков, чтобы соус приобрел чесночный аромат и вкус. Главное, дать соусу настояться после приготовления, а не сразу съедать. За месяц хранения он отлично «вберет» в себя все вкусы.
Ингредиенты:
Петрушка - 25 г
Орехи

10 цветов, которые наполнят сад неповторимыми ароматами!

1. Петуния
2. Душистый горошек
3. Алиссум
4. Резеда душистая
5. Гелиотроп
6. Тубероза (Полиантес клубненосный)
7. Лилия
8. Роза
9. Лаванда
10. Ирис

Какие и для чего нужны минеральные удобрения!

Азот – стимулирует рост корней, стеблей, побегов, листьев, цветков, плодов, клубней, корнеплодов, луковиц.
Фосфор – способствует своевременному прохождению ростовых этапов, образованию репродуктивных органов, нарастанию корней;
Калий – обеспечивает налив плодовых органов и их качество;
Кальций – тургор частей растений, здоровье корней;
Магний – участвует в фотосинтезе листьев;
Сера – обеспечивает нормальный рост;
Железо – образование хлорофилла в листьях;
Бор – улучшает использование кальция в процессах обмена веществ, прорастание пыльцы и качество оплодотворения, развитие корневых систем и клубеньков на корнях бобовых культур, качество корнеплод

Подсолнечник "Медвежонок"!

Один из самых популярных и любимых цветоводами сортов декоративного гелиантуса.
Его крупные махровые соцветия походят на мягкие меховые помпоны желто-оранжевой окраски, а зелень листвы невысоких, но густых кустов гармонично подчеркивает яркость цветения.
Очень интересный, достаточно низкорослый сорт, с пушистыми, милыми, трогательными цветками. Высота растения до 40 см. Стебли прямостоячие, цветки махровые, ярко-жёлтые, до 15 см в диаметре. Кустик очень компактный и невысокий. Цветение очень обильное, и до самой поздней осени. Семена рекомендуется высевать в апреле-мае непосредственно в открытый грунт. Многие цветоводы в условиях средней полосы России в середине

Компот из кизила и персиков на зиму!

Вкусный, насыщенный и полезный компот на зиму.
Ингредиенты:
На банку 2 л:
Персики - 200 г
Кизил - 200-250 г
Сахар - 150 г
Лимонная кислота - 0.3 ч.л.
Вода - сколько войдёт в банку
Предлагаю заготовить на зиму ещё один вкусный компот - из кизила с персиками. Такое сочетание мне тоже безумно нравится, так как персики обладают невероятным ароматом, а кизил придаёт компоту кислинку и даёт красивый цвет. Такой компот поднимет настроение в зимне-весенний период и станет хорошим дополнением для праздничных застолий.
Расчёт продуктов дан на банку 2 литра, но вы всегда можете скорректировать вкус на своё усмотрение. Я не люблю очень сладких компотов, и б

Как выбрать хороший сорт яблони: на что важно обращать внимание!

При выборе сорта нужно обращать внимание на 4 критерия:
- вкус – самым лучшим сортам профессиональные дегустаторы ставят оценку 4,5 – 5 баллов;
- урожайность – чем она выше, тем лучше;
- морозостойкость – этот показатель важен, если яблони будут выращиваться в регионах с суровыми зимами;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Сортов, у которых все эти качества на высоте, не много, но они есть (в скобках указана оценка вкуса).
Лучшие летние сорта яблони:
Орловим (4,5);
Сергиана (4,7);
Чудное (4,9).
Лучшие осенние сорта яблони:
Балтика (4,5);
Дочь Антоновки (4,8);
Скала (4,8);
Успенское (4,6).
Лучшие

Варенье из кабачков с вишней на зиму!

Уже давно кабачки используются не только для гарнира на обед или ужин, но и как основной ингредиент для выпечки и десертов. Я неоднократно готовила кексы и пироги с кабачками, теперь очередь дошла и до варенья.
В рецепте вишневого варенья с кабачком нет ничего необычного - варенье получается традиционным по вкусу, но вот догадаться, что здесь есть кабачок, совсем невозможно. Эта заготовка на зиму получается невероятно ароматной и яркой за счёт вишни, вкусной и интересной за счёт кабачка - он здесь похож на кусочки фруктов.
В сезон кабачков и вишни обязательно приготовьте пару баночек этого варенья, чтобы порадовать и удивить своих близких.
Ингредиенты

Сорт яблони "Розовый жемчуг"!

Плоды имеют яркую мякоть, богаты железом, витамином С.
Яблони очень хорошо переносят даже холодные зимы. Но нуждаются в хорошем поливе. Растения плохо переносят недостаток влаги.
Сорт не ГМО, выведен в 1944 году.
Обильно плодоносят и достигают высоты около 4 метров (без обрезки).
Дерево очень красиво весной, когда покрывается цветами ярко-розовой окраски.
Плоды весом 150-200г начинают созревать в конце августа. Мякоть ярко-розовая, с перламутровым оттенком, сочная, хрустящая. Вкус сладкий, с малиновым ароматом.