Предыдущая публикация
Жительница Ликино-Дулева Лидия Терзи вырастила на своём участке мелотрию, известную также как мексиканский огурец.
Это тропическое растение отлично растет и плодоносит в открытом грунте в Центральной России. Плоды мелотрии, размером с крыжовник, напоминают маленькие арбузы. На вкус они похожи на несладкий арбуз или слегка кислый огурец. Лидия использует эти плоды для заготовок. После маринования мексиканские огурчики приобретают новый вкус, оставаясь хрустящими, и такая консервация точно удивит гостей.
Следующая публикация
Комментарии 19
Оно многолетнее, если пишут, что заполонит..
Только там внутри было пусто.....перегородки..и большие белые семена. Когда они поспевали, оболочка лопалась с треском и семена разлетались в разные стороны. Отсюда и название.
Лиана из семейства Тыквенных.
У неё тонкие стебли, мелкие листочки и плоды размером с крыжовник.
Мелотрия используется для заготовок, её плоды напитываются рассолом и приобретают вкус специй и других овощей. Они остаются хрустящими и делают консервы необычным видом.
Нашли чем удивить