Предыдущая публикация
🍜 Сочный стейк с розмарином и чесноком
📌 Ингредиенты:
Стейк рибай - 1 шт.
Оливковое масло - 3-4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин - 3 веточки
Соль, перец - по вкусу
🔪 Приготовление:
1. На хорошо разогретую сковороду положите стейк и обжарьте его до готовности по несколько минут с каждой стороны. Уберите мясо со сковороды и дайте ему отдохнуть.
2. Тем временем налейте в другую сковороду масло, поставьте её на небольшой огонь и добавьте чеснок и розмарин.
3. Как только чеснок начнёт подрумяниваться, перенесите в сковороду с помощью щипцов стейк и прогрейте его с двух сторон, прижимая ко дну.
4. Приправьте стейк с обеих сторон солью и перцем, положите на тарелку, полейте маслом, украсьте чесноком и розмарином.
Следующая публикация
Нет комментариев