Предыдущая публикация
Жюльен с грибами
Ингредиенты:
Белые грибы 35 г
Шампиньоны 45 г
Сливки молочные (33%) 160 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Лук 20 г
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр (эдам или гауда) 25 г
Зелень для украшения
Грибы и лук нарезать кубиком.
Обжарить на разогретой с маслом сковороде.
Влить сливки.
Добавить специи и выпарить.
Переложить в огнеупорную посуду.
Присыпать сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
При подаче украсить зеленью.
Следующая публикация
Комментарии 1