Немного кефира, и у вас на столе уже готова быстрая выпечка к чаю!

Ингредиенты:
120 мл кефира
1 яйцо
50 мл растительного масла
30 г сахара
250-270 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Цедра лимона
Приготовление:
1. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2. Добавьте растительное масло и цедру лимона, тщательно перемешайте.
3. Всыпьте немного муки и разрыхлитель, перемешайте еще раз.
4. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите тесто.
5. Разделите тесто на 16 равных частей и скатайте в шарики.
6. Раскатайте каждый шарик в круг и посыпьте сахаром.
7. Скрутите круги в улитки, закрепите концы.
8. Обмакните одну сторону улитки в сахар и выложите на противень.
9. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

Бутерброды с селёдкой, которые достойны праздничного стола!

Если бы я не попробовала, то никогда бы не подумала, что с селёдкой можно приготовить такие вкусные бутерброды.
Для приготовления нам понадобятся:
6 ломтиков чёрного хлеба;
2 филе селёдки;
100 г сыра;
3 яйца;
зелёный лук (по желанию);
соль, перец по вкусу;
майонез.
Хлеб нужно обжарить с двух сторон. Сыр и яйца натереть на тёрке, добавить зелёный лук, соль и перец. Заправить майонезом.
Намазать получившуюся смесь на хлеб и положить сверху кусочек селёдки.
Получаются невероятно вкусные бутерброды!