Для этого полезного десерта подходят сезонные ягоды и плоды, а также экзотические фрукты. Для его заправки обычно используют оливковое масло, лимонный сок, йогурты, а иногда фруктовый или бальзамический уксус.
Специалисты тюменского управления Роспотребнадзора делятся рецептами вкусных фруктовых салатов👇
🔹Фруктовый микс с клубнично-йогуртовой заправкой
Понадобится: груша, яблоко, мандарин, листья мяты, 100 граммов винограда, 150 граммов клубники, 140 граммов йогурта.
Нарежьте мандарины полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты – кубиками. Несколько ягод клубники разомните в пюре, перемешайте с йогуртом, заправьте салат и украсьте мятой.
🔹Фруктовый салат с моцареллой
Понадобятся: по две груши и персика, пять слив, 150 граммов моцареллы в шариках и столько же йогурта, а также зелень.
Все фрукты нарежьте крупными дольками, а шарики моцареллы разрежьте пополам. Йогурт смешайте с зеленью и заправьте салат.
🔹Сытный фруктовый салат с киноа
Понадобится: по стакану киноа и черники, полтора стакана клубники, два яблока, четыре столовых ложки меда и одна — рубленого базилика, а также две столовые ложки лимонного сока.
Киноа отварите и остудите, клубнику и яблоки нарежьте, добавьте ягоды и базилик, все перемешайте. Смешайте мед и лимонный сок и заправьте салат.
https://vk.com/gibdd72
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев