Предыдущая публикация
Даша Фокина:
Смузи для детей: рецепты для блендера
☀ Смузи для детей – классический рецепт
Часто можно услышать, что ребенок отказывается кушать в чистом виде любые овощи, фрукты. Ну не кормить же малыша аптечными витаминами в таком случае. Чтобы насытить детский организм полезными веществами и витаминами можно сделать из фруктов, овощей смузи. Причем смешивают разнообразные плоды и ягоды. Вот только во всем необходимо знать меру, чтобы не смешать не совсем сочетаемое. Детский организм капризнее, чем у взрослых. Далее будет представлен рецепт смузи для детей в классическом варианте.
Составляющие:
Хлопья «Геркулес» – 45 г
Бананы – 170 г
Малина – 65 г
Молоко – 295 мл.
Сахар – 25 г
Процесс:
Подготовьте блендер к работе. Туда засыпьте хлопья, на средней скорости измельчите их в течение одной минуты.
Очистите бананы и нарежьте их. Тоже загрузите в блендер, немного измельчите их.
В блендер также добавьте промытую под струей холодной воды, клубнику, молоко, сахар или мед. Пусть блендер поработает около двух минут, чтобы все хорошенько измельчилось и смешалось.
Угощайте ребенка смузи не сразу, пусть немного постоит, чтобы получился уже насыщенный вкус. Для этого понадобится примерно минут 13.
☀ Смузи для иммунитета детей
Смузи для детей могут заменить полноценный прием пищи. Лучше готовить их без сахара. Такие напитки полезны, а если добавить еще и мед, имбирь, лимон, то выйдет неплохой коктейль для поднятия иммунитета.
Состав:
Киви — 175 г
Яблоки – 65 г
Бананы – 85 г
Корень имбиря – 10 г
Мелисса – 9 шт.
Мед – 75 г
Клубника – 375 г
Сок лимона – 35 мл.
Процесс:
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кусочками, полейте соком с лимона. После потрите имбирь, банан, киви чистите, нарежьте. В блендер добавьте мед и измельчите все, перемешайте.
Помойте клубнику, уберите плодоножки, листки мяты измельчите, добавьте натуральный мед. Все ингредиенты смешайте в блендере.
Чтобы получился двухцветный смузи, в высокие стаканы выложите аккуратно слоями эти две смеси.
Смузи получится не только красивый на вид, а еще и вкусный, и полезный. Вашему малышу он придется по вкусу.
☀Солнечный смузи
Состав:
Ананас – 125 г
Персик – 65 г
Грейпфрут – 125 г
Сок моркови – 115 мл.
Натуральный мед – 15 г
Процесс:
Вначале очистите от кожуры фрукты. После чего нарежьте их кусочками.
Все фрукты отправьте в емкость блендера, туда же залейте сок из моркови, в конце добавьте ароматный мед.
Включите блендер, пусть готовится смузи в течение четырех минут.
ВАЖНО: Перечисленные ингредиенты взаимозаменяемы. Так персики легко заменяются манго, морковный сок будет гораздо вкуснее в комбинации с апельсиновым.
☀ Смузи для детей 1 года жизни в блендере
Витаминный смузи для детей вводят в рацион, когда малышу исполнится полгода. Вот только нельзя сразу же смешивать все фрукты, овощи, как для взрослых людей. Детям до года разрешаются лишь бананы и детский кефир с полезными бактериями. Такой смузи выходит очень нежным, считается гиппоаллергенным.
Составляющие:
Бананы – 360 г
Кефир детский – 165 мл.
Приготовление:
Бананы следует очистить полностью от кожуры, измельчить в чаше блендера.
А уже после этого в емкость заливают кефир, опять блендерят. Достаточно смешивать продукты около одной минуты.
Смузи с бананом для детей
Пожалуй банан самый распространенный плод, который добавляют в смузи для детей. Наверное потому, что он сладкий, имеет приятный аромат, питательный и редко у кого вызывает аллергические реакции.
☀ Смузи витаминный
Состав:
Банан – 225 г
Вода – 225 мл.
Груши – 225 г
Имбирь – 19 г
Приготовление:
Очистите плоды от кожуры. Порежьте на части их. Поместите в емкость блендера.
Далее туда добавьте очищенную вода, имбирь, включите блендер, смешивайте продукты до однородной массы.
Подавайте смузи минут через пятнадцать. Так он будет вкуснее, чем свежеприготовленный.
☀ Клубничный смузи с бананом
Составляющие:
Клубника – 375 г
Кефир – 500 мл.
Банан – 225г
Мед – 25 мл.
Приготовление:
Клубнику помойте, уберите листочки, бананы очистите, порежьте плоды на части.
Все поместите в чашу блендера, Включите прибор, смешайте все ингредиенты на средней скорости в течение трех минут.
Этот смузи прекрасно подходит малышам вместо полдника.
☀ Смузи с какао-порошком и бананом
Состав:
Бананы – 225 г
Какао – 55 г
Молоко – 125 мл.
Мед – 15 г
Процесс:
Взбейте в чаше блендера очищенный банан, мед, какао.
Добавьте понемногу молоко, чтобы густота коктейля получилась такая, как вам нравится.
Готовый смузи подают детям в качестве перекуса.
☀ Полезный смузи для детей с творогом
Блюда с творогом одни из самых полезных для детей. Этот продукт необходим детям. Ведь там так много кальция, белков. Плохо, когда малыши отказываются от творога. Но можно немного обхитрить кроху и приготовить очень вкусный смузи для детей с творогом, который ребенок съест с удовольствием. Ниже смотрите рецепты таковых блюд.
☀ Смузи с черникой
Состав:
Творог магазинный – 125 г
Черника – 125 г
Кефир или же йогурт – 125 г
Мед – 25 мл.
Процесс:
Для готовки смузи можно применять как замороженную ягоду, так и свежую ароматную чернику.
В чашу блендера опустите все ингредиенты, включите прибор. На средней скорости смешайте составляющие коктейля в течение двух-трех минут.
☀ Яблочно-грушевый смузи для детей
Сладкие груши и кисло-сладкие яблоки – прекрасное сочетание фруктов для смузи для детей. Только яблоки следует вначале очистить, а после порезать на дольки и слегка запечь в духовке.
Состав:
Яблоки – 215 г
Груши – 65 г
Молоко – 115 мл.
Приготовление:
Помойте груши, яблоки, избавьте их от сердцевины, порежьте на дольки, яблоки поместите на лист, в который немного добавьте воды. Отправьте в духовку.
Выпекайте яблоки около пяти минут. Груши тоже очистите, вырежьте сердцевину, поместите в блендер.
Включите прибор, пусть поработает. Добавьте остывшие дольки яблок, молоко. Все поблендерите в течение двух минут.
Разлейте смузи для детей в красивые высокие бокалы.
Не добавляйте в смузи груш больше, чем указано в рецептуре. Иначе у малыша может развиться расстройство желудка.
☀ Вишневый смузи для детей на завтрак
Вишневый коктейль тоже можно считать классическим смузи для детей. Он имеет очень приятный аромат, особый вкус с маленькими нотками кислинки. Рецепт блюда смотрите далее.
Состав:
Крупа «Геркулес» – 55 г
Вишня – 155 г
Мед натуральный – 25 г
Молоко – 125 мл.
Йогурт – 115 мл.
Процесс:
Молоко следует добавить в емкость, подогреть, туда засыпать Геркулес, снять с плиты. Пусть хлопья набухнут.
Ягоды вишни помойте, удалите из них косточки. Загрузите в чашу блендера, взбейте, добавьте все остальные ингредиенты. Смешайте так, чтобы вышла однородная масса.
Готовый смузи разлейте в красивые высокие стаканы, поместите в холодное место минут на 16, пусть продукт загустеет.
После охлаждения смузи можно подавать к столу. Чтобы ребенку захотелось его попробовать, украсьте блюдо ягодами, посыпьте какао или корицей.
☀ Смузи с овсянкой
Благодаря овсянке ребенок сможет прекрасно утолить голод и получить новую энергию для совершения своих дел. Смузи для детей укрепляет иммунную систему, содержит много полезных витаминов и элементов.
☀ Смузи с сухофруктами
Состав:
Овсянка – 115 г
Чернослив – 45 г
Изюм – 95 г
Витаминная курага – 95 г
Молоко – 95 мл.
Мед – 45 мл.
Приготовление:
Сухофрукты следует промыть, обдать кипятком. После залейте их горячей водой, пусть настаиваются часа два.
Овсянку тоже залейте, но молоком. Оставьте на два часа.
Когда фрукты станут мягкими, овсянка набухнет, поместите все составляющие в блендер и размешайте их до однородной массы.
Смузи для детей с овсянкой готов, украсить можно листочками мяты или долькой лимона.
☀ Вкусное смузи для детей с шоколадом
Когда ребенку исполнится два года, то малышу можно давать шоколад. Тем более, что он так нравится детям. Смузи для детей с какао или плитками шоколада готовится по следующему рецепту.
Состав:
Банан – 225 г
Йогурт – 245 мл.
Молоко – 115 мл.
Шоколад – 95 г
Процесс:
Очистите бананы, порежьте кусочками, отправьте в емкость блендера.
Молочную шоколадку следует натереть на терке тоже в чашку блендера.
Теперь на средней скорости смешайте все продукты в течение одной минуты.
Добавьте все остальные составляющие проблендерите их хорошенько. Масса должна получиться однородной.
Остается разлить смузи по креманкам или бокалам, присыпать крошкой шоколада и угостить ребенка. Помимо всего прочего, готовя этот смузи, вы можете проводить эксперименты. Необязательно применять плитки шоколада, можно легко их заменять какао и сахаром, а йогурт можно заменить кефиром и т.п.
☀ Овощные смузи для детей
Овощи полезны для организма в целом, но к сожалению дети не понимают этого и часто отказываются от них. Потому мамочки придумывают другие способы, как можно накормить малышей полезными продуктами. Смузи для детей — это один из способов приучить их к витаминной пище.
Следующая публикация
Нет комментариев