Лекарственное значение
В древней медицине укроп известен в качестве успокаивающего, ветрогонного, мочегонного, отхаркивающего, противовоспалительного, лактогонного и сокогонного средства. В одном из египетских папирусов укроп рекомендуется как средство от головной боли и для смягчения кровеносных сосудов. Древние римляне во время пиршеств украшали себя венками из укропа.
Диоскорид (I в. н.э.) причислял укроп к средствам для лечения глазных болезней. Гален рекомендовал укроп в целях успокоения болезненного мочеиспускания. В соответствии с теориями древних натура укропа считалась горячей и сухой, поэтому древние медики широко рекомендовали укроп в качестве согревающего и высушивающего средства, а также способствующего созреванию и рассасыванию.
По описаниям Мухаммада Хусейна Шерази укроп успокаивает колики, резь в животе, усиливает процесс мочевыделения. Полезен при легочной астме, слабости желудка, при отрыжке, слабости печени и селезенки, от камней в почках и мочевом пузыре, при болезнях в груди и желудке.
Отвар из листьев, стеблей и семян укропа применялся при лечении болей в спине, почках, мочевом пузыре, для улучшения мочевыделения, успокоения рези в животе, для прекращения тошноты.
По неизвестным причинам почти все древние медики, в том числе и Авиценна, считали чрезмерное и длительное употребление укропа вредным для мозга. Большие дозы укропа якобы вызывали ухудшение зрения.
Вот что говорит об укропе Одо из Мена:
Если растертым укроп выпьет с теплой водою болящий,
Вылечит боль в животе и в кишечнике вылечит также;
Этим питьем исцеляют и вялое пищеваренье...
Зренью вредит он, коль пить постоянно, и путь запирает
Семени он, и внутри иссушает семени влагу.
Запахом семя укропа унять в состоянье икоту,
Жареным если больной и горячим его обоняет.
Как сообщают, в глазах прекратить воспаление могут
Тертые корни его, если их перей тем налагают.
Если в оливковом масле цветок отварить, то целебным
Станет оно, исцеляя особенно те из недугов,
Что возникают от хлада, но часто и боль головную,
Жил напряженность мягчит, а равно и озноб прекращает.
С позиций современной медицины наблюдаемые древними медиками побочные действия укропа можно объяснить следующим образом. Большие дозы укропа понижают кровяное давление, поэтому у человека, потребляющего много и часто укроп, может возникнуть гипотоническое состояние, проявляющееся в виде обморока, затемнения перед глазами, временного ухудшения зрения, общего упадка сил. В целях устранения отрицательных свойств укропа, древние медики рекомендовали принимать мед, гвоздику или корицу.
В современной медицине доказано, что настой травы укропа снижает кровяное давление, расслабляет тонус гладкой мускулатуры и регулирует перистальтику кишечника, расширяет коронарные сосуды. Укроп в виде зелени, настоя или чая повышает секрецию желудочного сока, обладает активным желчегонным действием и поэтому повышает аппетит у больных гипоацидным гастритом, снимает чувство тяжести в области желудка после приема тяжелой пищи. Установлено, что свежий сок и настой травы укропа обладают хорошим желчегонным и спазмолитическим действием. Современная медицина рекомендует укроп при лечении гипертонической болезни I-II стадии.
Имеются указания на применение эфирного укропного масла как средства, стимулирующего лактакцию. Кроме того, применяется как отхаркивающее и послабляющее средство.
В народной медицине водный настой плодов рекомендуют при кишечных коликах, запорах, метеоризме, болезнях печени, одышке, судорогах, нервном перевозбуждении, бессоннице, головной боли, заболеваниях органов дыхания, как молокогонное и мочегонное средство.
Благодаря высокому содержанию каротина, аскорбиновой кислоты и солей железа листья укропа весьма полезны при малокровии.
Препарат из семян укропа анетин (очищенный суммарный продукт, полученный из плодов укропа) применяется при лечении хронической коронарной недостаточности и для профилактики приступов стенокардии, а также при спастическом состоянии гладкой мускулатуры органов брюшной полости.
Примочками из настоя укропа в народной медицине лечат гнойничковые поражения кожи. Эти примочки накладывают и на глаза при их недомогании. Для уничтожения вшей делали мазь из укропа на свином сале.
По данным П.Седира:
«Его зонтики в вареном виде очишают дыхание. Зеленые части растения, будучи перегнаны, дают воду, полезную от воспаления глаз».
Нет комментариев