Предыдущая публикация
Торт "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" 🍓КЛУБНИчная ВКУСнятина 🌸
🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - https://vk.cc/cs25ZS ➡️ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163 Бисквит 20 см:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 гр.
Масло раст. – 80 мл.
Молоко – 150 мл.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – щепотка
Мука – 180 гр.
Какао – 40 гр.
Шоколадный мусс (16 см):
Молоко -60 мл
Шоколад – 100 гр
Сливки 33% - 170 мл.
Масло слив. – 15 гр.
Желатин – 3 гр. + 18 мл. хол. воды
Клубничный мусс (16 см):
Клубника – 230 гр.
Сахар – 40 гр.
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад белый - 60 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Желатин – 3 гр + 18 мл хол. воды
Клубничный слой:
Клубника – 210 гр.
Сахар – 30 гр.
Желатин – 2 гр. + 12 мл. хол. воды
Творожный мусс:
Творог мягкий – 400 мл.
Сливки 33% - 380 гр.
Сгущенка – 150 гр.
Желатин – 12 гр. + 72 мл. хол. воды
Сах. Пудра – 30 гр.
Вес торта без покрытия: 2650 гр
Высота: 13 см
Диаметр: 20 см
Крем для покрытия «Творожный ганаш» https://youtu.be/33F0XvLSYl4?si=tSIx-LfT29JDcmW3 ___________________________
Кредитная карта Альфа-Банка с годом без % и бесплатным снятием наличных. Оформите онлайн и получайте суперкэшбэк рублями каждый месяц. https://alfa.me/vMfhSH Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqwQgr7T
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ Торт "АЛЁША ПОПОВИЧ"✊🏻 МОЩНЫЙ🎂 торт БЕЗ сливок и желатина🌰 ( https://youtu.be/DJPNYPSLpd4 )
➡️ Торт "КАРА-КУМ"🐫 ШИКАРНОЕ сочетание👌🏻ОРЕХИ🥜 КАРАМЕЛЬ🍭 ШОКОЛАД🍫 ( https://youtu.be/VPWCFhJrkew )
➡️ 🍭"КАПИТАН КУКИС"🎂 Все ПРОСЯТ этот ТОРТ🤷🏻♀️ СТОИМОСТЬ торта💰 ( https://youtu.be/8vzLLP5OeYI )
➡️ ВКУСНЫЕ 2023🎄торты🎂 ТОП 5 тортов с СЕБЕСТОИМОСТЬЮ💰 ( https://youtu.be/yzWvncqZLdI )
➡️ Торт "КОРОВКА"🐮 НЕ могу больше ТЕРПЕТЬ🎄Сливочно-Карамельный ТОРТ🎂 ( https://youtu.be/DsGVr5zxBkQ )
#рецепт #тортодел #торт
10:02
Следующая публикация
Комментарии 1