Предыдущая публикация
Я предпочитаю готовить минтай в духовке, а не жарить.
Просто намажьте рыбу горчицей — это невероятно вкусно!
Стереотип о том, что «минтай — это рыба для котов», возник в 1980-х, когда этот продукт стоил всего 35 копеек за килограмм. Цены на рыбу в Советском Союзе были весьма низкими по сравнению с современными. Из-за изменения цен, которые пошли в сторону увеличения, сегодня приходится экономить. Минтай больше не считается едой для домашних питомцев.
В этом рецепте мы покажем, как можно вкусно приготовить минтай дома.
Для запеченного минтая вам понадобятся:
4 свежемороженых минтая;
4 столовые ложки сладкой горчицы;
1 чайная ложка сушеных трав;
50 мл растительного масла;
Помидоры и отварной картофель для подачи;
Соль по вкусу.
Приготовление: очистите рыбу от внутренностей, костей и плавников, затем уложите филе в форму для запекания, смазанную маслом. Обильно намажьте минтай горчицей с обеих сторон, посыпьте травами и солью. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте 25 минут. Через 10 минут добавьте нарезанные овощи к рыбе. Это блюдо станет прекрасным вариантом как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Подавайте минтай сразу после приготовления.
Следующая публикация
Комментарии 2