Предыдущая публикация
Уже спланировали меню на Новый год 2025!
Делюсь с вами бабушкиным рецептом салата "Мимоза" со шпротами!
Ингредиенты:
- Картофель 4-5 средних шт.
- Шпроты 1 банка
- Красный лук 1 шт.
- Морковь 2-3 средних шт.
- Яйцо 4 шт.
- Майонез по вкусу (рецепт домашнего майонеза смотрите на стене сообщества)
- Специи и соль по вкусу
Приготовление проще простого:
- Отвариваем картофель, морковь и яйца.
- Шпроты измельчаем.
- Пока варятся овощи маринуем лук. Лук нарезаем мелко, заливаем стаканом кипятка, добавляем чайную ложку уксуса, чайную ложку сахара и оставляем на 15 - 20 минут.
- Далее натираем картофель и морковь на крупной тёрке.
- Белки отделяем от желтков, белки натираем на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
- Затем берём тарелку и кулинарное кольцо.
Выкладываем ингредиенты слоями в таком порядке:
- картофель
- шпроты
- лук
- морковь
- белки
Каждый слой промазываем майонезом.
Готовый салат украшаем веточкой укропа и натёртым желтком, в виде Мимозы)
Ставим в холодильник на 2 - 3 часа.
Зовём любимых к столу и наслаждаемся вкусным салатом, душевными разговорами и комплиментами хозяйке или хозяину!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!
00:57
Следующая публикация
Комментарии 15