Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Представляю вам мою коллекцию томатов. Нажмите на картинку в посте, чтобы посмотреть каталог. 
Если вас интересуют проверенные и самые урожайные сорта томатов, предлагаю посмотреть мой альбом 
У меня маленькая теплица и ошибок в выборе сорта она не прощает. 
Только мега урожайные и стойкие томаты выращиваю в условиях нестабильного сибирского лета. Эти сорта не подведут 
Семена собрала с запасом, что бы вы смогли оценить урожайность этих сортов и собрать достойный урожай 
ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ   https://ok.ru/allaleontevna
Отвечу на все вопросы в личном сообщении на своей странице. 

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Мы создали для вас фотоальбом " МОЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ" , находится он в разделе "ФОТО" группы. 
Добавляйте в него фото своих томатов, только томатов  И не забывайте подписывать сорт 
Так же можете кликнуть на картинку в этом посте и перейти в альбом.  Ждём фото вашего урожая томатов 

Маринованная капуста на скорую руку. Очень вкусно, просто и быстро!

Вам понадобится:
Капуста белокочанная - 1 кг;
Болгарский перец - 2 штуки;
Морковь - 1 большая или 2 маленьких;
Для маринада:
Вода - 500 мл;
Подсолнечное рафинированное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 50 мл;
Или обычный 9-типроцентный уксус;
Соль - 1 столовая ложка;
Сахарный песок - 2 столовые ложки;
Чеснок - 3 зубчика.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту тонкой стружкой, морковь и перец - соломкой;
Воду вскипятите, добавьте в кипяток растительное масло, уксус, соль, сахар, давленый чеснок, размешайте;
Залейте нарезанные овощи маринадом, как следует все перемешайте, переложите в банку, дайте остыть и

Самые мясистые томаты... любимых два сорта

«Тяжеловес Сибири» пользуется особой любовью огородников.
А все потому, что обильные урожаи, сладкий вкус томатов и рекордные размеры плодов сочетаются с относительной компактностью куста – тот вырастает лишь до 80 см в высоту. Раннеспелый сорт, отлично растет как в теплицах, так и на открытой грядке. Сорт стоит того, чтобы к нему присмотреться.
Салатный сорт «Розовый мед»
Вкусные, мясистые помидоры розового цвета, отличаются отменным вкусом и хорошей лежкостью плодов.
Розовый мёд хорош всем, ранний, мясистый, сладенький, один из ранних, урожайный, вес от 300 до 900 г

Не выбрасывайте стрелки чеснока, из них можно приготовить отличную закуску к картофелю и мясу

На дно банки выложите листья хрена, укропа и смородины, добавьте несколько гвоздик. Затем уложите стрелки чеснока, предварительно нарезав их, и залейте маринадом.
Рецепт маринада:
На 1 литр воды: Залейте горячим маринадом чесночные стрелки, а перед закаткой в каждую пол-литровую банку добавьте по 1 чайной ложке (или чуть меньше) 9% уксуса. Закройте банки.

КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК , ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТОМАТОВ НА ПОДОКОННИКЕ

Выращивание помидоров в квартире - является альтернативой для тех, у кого нет дачи. Часто к этому прибегают любители что-то вырастить на подоконнике. Да и, в целом, в контейнерах можно выращивать и имея частный домик с участком. Есть существенные отличия в выращивании томатов в теплицах и контейнерах.
Самое главное это выбор сорта. Старайтесь выбрать сорта карликовые, которые не вырастут до потолка и контейнер понадобится маленький. Например, Ф1, «балконная радость», «красная шапочка», «ампельный ф1», «талисман» и тп.
Неподходящий размер контейнера. Не стоит сажать томаты в цветочные горшки. Они слишком маленькие и там часто п

Что делать что бы помидоры не трескались

На заметку
Помидоры не будут растрескиваться, если ближе к сбору урожая полив томата сократить и в течение недели-полуторы свести к нулю, даже если ночью холодно, а днём тепло. В этом случае плоды получатся более сладкими и ароматными. Причём это касается не только покрасневших на кусте, но и собранных в конце сезона бурыми или зелёными и «дошедших» до кондиции в комнатных условиях помидоров.
Плоды чаще всего лопаются под влиянием большого перепада дневных и ночных температур и неравномерного полива — например, «ударного» воздействия влаги в жаркое дневное время. Наладив проветривание и правильно организовав полив, можно справиться с этой проб

Осенний пирог из тыквы. Самый вкусный!

Предварительно запеките небольшую тыкву в духовке (40 минут)
Вам понадобится:
Для первой части:
пюре из тыквы - 500 г
яйцо - 1 шт.
сахарный песок - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
цедра одного апельсина
Вторая часть творожная:
творог - 400 г
йогурт натуральный - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
сахарный песок - 3 ст.л.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 45 минут

ИДЕАЛЬНАЯ вкуснейшая ПАСТИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Главный ингредиент - печёные яблоки. Именно они придают пастиле правильную консистенцию, она не ломается и получается очень вкусной.
800 гр яблок
500гр клубники (можно и других ягод) или абрикосов
200 мл воды
сахар или мёд по вкусу
1. яблоки запечь в духовке (можно делать и со шкуркой, если у вас хороший блендер)
2. перетереть из в однородную массу блендером, добавив воду и сахар
3. добавить ягоды, все взбить в единую массу
4. выложить на поддоны для пастилы (предварительно их смазать каплей масла) ВАЖНО: слой должен быть 7-8 мм, если меньше, то пастила получится тонкая, как бумага, потеряет вкус, если больше, то сохнуть она будет о

Сорт гном Красота Сьюзи - потрясающе красивый и урожайный сорт

Ярко- жёлтые биколоры с красными полосами. Помидор может быть полностью желтым с розовой шапочкой.
Среднеспелый сорт с обычными морщинистыми листьями. Слегка приплюснутые плоды массой до 200гр.
Мякоть жёлтая с красной серединкой! Вкус очень яркий и очень вкусный!

Вкусный кетчуп из тыквы. На вкус - как томатный кетчуп, только ароматнее!

Если тыквы много, если есть немного томатной пасты, соуса - можно приготовить превосходный кетчуп с тыквой вкуснейший, густой и красивый.
3-3,5 кг тыквы
250 г лука
3-4 зубчика чеснока
1-1,5 ст. л. соли (по вкусу)
2 ст. л. сахара
100 мл растительного масла
300 г томатной пасты
пряности по вкусу
Тыкву нарезать кубиками и отварить до полуготовности.
Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачности.
Измельчить тыкву в пюре, добавить лук и чеснок, пропущенный через пресс.
Томатную пасту развести с водой, добавить сахар, соль, пряности и соединить с тыквенной массой.
Довести до кипения, проварить