Мир томатов и овощей

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Представляю вам мою коллекцию томатов. Нажмите на картинку в посте, чтобы посмотреть каталог. 
Если вас интересуют проверенные и самые урожайные сорта томатов, предлагаю посмотреть мой альбом 
У меня маленькая теплица и ошибок в выборе сорта она не прощает. 
Только мега урожайные и стойкие томаты выращиваю в условиях нестабильного сибирского лета. Эти сорта не подведут 
Семена собрала с запасом, что бы вы смогли оценить урожайность этих сортов и собрать достойный урожай 
ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ   https://ok.ru/allaleontevna
Отвечу на все вопросы в личном сообщении на своей странице. 

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Мы создали для вас фотоальбом " МОЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ" , находится он в разделе "ФОТО" группы. 
Добавляйте в него фото своих томатов, только томатов  И не забывайте подписывать сорт 
Так же можете кликнуть на картинку в этом посте и перейти в альбом.  Ждём фото вашего урожая томатов 

Как приготовить борщ на зиму в банках

Потребуется:
Капуста — 2 кг.
помидоры — 2 кг.
свёкла — 3 кг.
лук репчатый — 1 кг.
морковь — 1 кг.
перец болгарский — 0,5 кг.
масло растительное — 0,5 л. соль — 4 ст.ложки
сахарный песок — 3 ст.ложки
перец горошком — 30 шт.
гвоздика — 15 шт.
чеснок — 150 гр.
уксус 9% — 4 ст.ложки
Приготовление:
Учтите, что свёкла довольно твердый овощ. Которому необходимо большее время для варки. Именно поэтому нарезка должна быть не крупная, а соответствующая.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Можете воспользоваться комбайном если у Вас имеется подходящая насадка.
Лук репчатый и помидоры промываем, шинковать будем небольшими кубиками.
Болгарский перец за

Огородники сталкиваются с тем, что часто морковь приобретает уродливую форму

Это происходит из-за внесения неперепревшего навоза, а также несозревшего перегноя. Морковь не любит свежие органические удобрения.
Лучший эффект получается в том случае, если под растения вносят минеральные удобрения. Растения их хорошо усваивают.
Морковь получается уродливой в том случае, если происходит повреждение главного корня растения. В таком случае быстро нарастают боковые корни. Главный корень может быть поврежден при прореживании. Чтобы избежать этого, после прореживания необходимо обильно полить растения после посадки.
Чтобы корнеплоды формировались правильно, необходимо использовать фосфорные удобр

Оздоровление яблони осенью раствором мочевины: уничтожаем вредителей!

Когда начнется листопад и температура воздуха будет выше +5 градусов, самое время опрыскать яблони мочевиной.
В чем плюсы и минусы от такого мероприятия?
1.При осенней обработке яблони мочевиной нейтрализуются возможные очаги инфекции и увеличивается зимостойкость. Раствор должен попадать не только на крону, но и на почву в приствольном круге. Перед опрыскиванием нужно прорыхлить землю вокруг яблони и очистить кору ствола.
2.Опрыскивание мочевиной помогает при парше, всех видах пятнистости, монилиальном ожоге.
При обработке мочевиной нельзя использовать одновременно для внесения в приствольный круг известь, мел и супер

Обработка сада осенью железным и медным купоросом

Хороший эффект получают при обработке смородины или яблони железным или медным купоросом либо смесью медного купороса с кальцинированной содой. Для усиления времени воздействия к этим растворам добавляют хозяйственное мыло для лучшего прилипания.
Раствор железного купороса готовят в день опрыскивания сада. Этот раствор лучше всего использовать для обработки яблонь. Он предохраняет деревья от образования на них лишайников и мха, септоспороза, цитоспороза, черного рака.
Кроме того, при обработке осенью плодовых деревьев повышается будущий урожай, так как растения дополнительно снабжаются железом, необходимым для нормального их развития.
Ос

Томат Алые свечи

Хороши для соления, сладкие. Это запатентованный среднеранний сорт (отличились сибирские селекционеры!)
В госреестре с 2007 года. Характеризуются высокой способностью образовывать завязи в любых условиях.
С 1 кв.м реально получить ведро-полтора. Кисти располагаются ярусами, у нижних веточек масса плодов достигает 120 г, самых верхних — вдвое меньше. Томаты удлинённо-цилиндрические, преимущественно с носиком, насыщенно-розовые, плотные, но при этом сахаристые. Идеальны для засолки-мариновки и по размеру, и по форме, и по консистенции.

Амагер - капуста для хранения!

Селекцией данного сорта биологи занимались около 20 лет, с 1927 г. , Сорт капусты Амагер относится к позднеспелым по срокам созревания.
Кочан внушительных размеров до 4.0 и выше кг.
Вилки хорошо хранятся, до апреля, при этом вкусовые качества, улучшается.
Не подходит для квашения.

Яйцо в помидорке

Ингредиенты:начинка:Приготовление:
1. Помидоры разрезать пополам и удалить мякоть,
2. В полученные чашечки разбить по яйцу, посыпать начинкой и сыром.
3. Убрать в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Как сделать ароматную паприку из перца дома

Все, что нужно - болгарский перец, сушилка и блендер (кофемолка).
Сладкий перец лучше брать красного цвета, так у готовой специи будет более насыщенный цвет.
Ингредиенты:
1 кг свежего перца (50г домашней паприки)
Приготовление:
1. Удалите плодоножки на перце, помойте, удалите семена, просушите. Поврежденные места - также удалите.
2. Нарежьте мякоть брусочками, примерно, около 2 см в ширину и 5 см в длину. Все зависит от сорта и формы перца.
3. Для сушки используйте либо специализированную сушилку, либо в духовке. Время у каждого будет индивидуально - в зависимости от того, на чем решили сушить перец.
Сушите перец до тех пор, пока он не станет

ИСТОРИЯ ПОМИДОРА

Помидоры родом из Южной Америки, причем самые ранние предки этого растения происходят из района Перу.
. Помидор был выращен ацтеками и назывался кситомат (что примерно значит “пышка с пупком”).
Первое упоминание о помидоре в европейской литературе было сделано итальянским врачом и ботаником Пьетро Андреа Маттиоли в 1544 году. В своём труде учёный назвал растение “pomo d’oro” (“золотое яблоко”).
. Почему “золотое”? Да потому что самые первые культивируемые помидоры были жёлтыми и размером с вишню.
Пока итальянцы и испанцы наслаждались вкусом экзотической новинки, в Британии и первых североамериканских колониях томат считался ядовитым ещё несколько десятилетий. П

Помидоры зеленые фаршированные на зиму

Перец чили 1/2-1 Штуки
Зеленые помидоры 700-800 Грамм
Укроп 1 Пучок Петрушка 1 Пучок
Соль крупная 1 Ст. ложка
Сахар 3 Ст. ложки
Лавровый лист 1 Штука
Уксус 9% 3 Ст. ложки
Хмели-сунели 1/2 Чайных ложки
Перец черный горошек 1/2 Чайных ложки
Чеснок 5-6 Зубчиков
Порежьте мелко петрушку, укроп, чеснок и острый перец. Добавьте хмели-сунели и хорошо перемешайте массу.
Вымойте помидоры, острым ножом сделайте крестообразный разрез не до конца. В надрезы вложите начинку из чеснока и зелени.
В стерильную банку на дно выложите лавровый лист, перец горошек. Наполните банку фаршированными помидорами, сверху выложите оставшуюся зелень с чесноком и перцем.

Когда сеять томаты-гномы на рассаду

Томаты-гномы в рассаде миниатюрные но они самые крепкие и коренастые.
После высадки в грунт они быстро нагоняют и ничем не отличаются от других томатов. Из этой серии есть и высокорослые сорта.
Если Вы впервые планируете выращивать томаты гномы, приступайте к посеву за 60 дней до предполагаемой высадки в грунт.
Гномов сажать на рассаду раньше не надо, они развиваются так же как и все томаты и в те же сроки развития высаживаются в грунт (60 дней).
Их плюс в том, что в рассаде гномы не вытягиваются, растут плотным красивым кустиком, это позволяет их посеять немного раньше, но не стоит забывать, что корневая система у них развивается не хуже индетов и им т

Какие культуры станут плохим соседом при хранении картофеля

Единственная культура, которая подходит для хранения рядом с картофелем, это свекла. Ее можно укладывать поверх него.
Свекла, нуждающаяся во влаге, будет вытягивать ее из картофеля, тем спасая его от загнивания. К тому же, так можно и сэкономить место в погребе. А вот плоды большинства других распространенных садово-огородных культур все же рекомендуется хранить на определенной дистанции от картошки.
Допустимо, но нежелательно хранить с картофелем репу и морковь, так как у них кожица более тонкая. Морковь обычно пересыпают влажным песком, что не подходит картошке
Картофель следует хранить подальше от лука, чеснока и помидо