Шоколадный торт на кипятке

Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть-чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, растительное масло, и в самом конце стакан горячей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при температуре 180 °C до готовности. Время смотрите по своей духовке. Я пекла 35-40 минут. Корж сильно поднимается. Остудить и разрезать на 3 части. Смазать кремом и собрать торт.
Для крема вам понадобятся Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и, кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять.
Приятного аппетита!

Торт 12 ложек, легко и просто, волшебное лакомство!

Ингредиенты:Приготовление:
В миску с яйцами добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до полного растворения.
В яичную смесь влейте растительное масло и молоко.
Измельчите на мелкой терке цедру половины лимона и выжмите сок из этой же половинки. Добавьте цедру и сок в яичную смесь и взбейте всего полминуты.
Всыпьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте до получения однородного бисквитного теста.
Застелите форму (диаметр 20 см) бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Убедитесь, что избавились от пузырьков воздуха, постучав формой по столу.
Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов около 35 минут.
Для украшения торта используйте сахарную пудру.
Торт получается пышным, ароматным и очень вкусным! Приятного аппетита!

БАНАНОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
- 200 г печенья
- 90 г масла
- 3 банана
- 400 мл жирных сливок (33% жирности)
- 200 мл молока
- 8 г агар-агара
- 150 г сгущенного молока
Приготовление:
1. Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью кухонного комбайна или поместите его в герметичный пакет и раздавите скалкой.
2. Растопите масло в микроволновке или на плите.
3. В миске смешайте крошки печенья и растопленное масло до однородной массы. Выложите смесь на дно формы размером 20 x 15 см (8 x 6 дюймов), чтобы получилась ровная корочка. Разровняйте ее обратной стороной ложки. Поместите основу в холодильник, чтобы она застыла, пока вы готовите начинку.
Приготовьте начинку:
1. Нарежьте бананы ломтиками и отложите в сторону.
2. В средней кастрюле смешайте жирные сливки, молоко и агар-агар.
3. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы агар-агар полностью растворился.
4. Как только смесь закипит, убавьте огонь и варите около 2 минут.
5. Снимите с огня и добавьте сгущенное молоко с сахаром, перемешайте до однородной массы.
Соберите торт:
1. Достаньте корж из холодильника и выложите на него нарезанные бананы.
2. Вылейте сливочную смесь на бананы, равномерно распределив ее.
3. Дайте торту остыть до комнатной температуры, затем поставьте его в холодильник минимум на 1 час.
4. Когда торт застынет, достаньте его из холодильника.
5. Нарежьте на квадраты или ломтики и подавайте охлажденным.
Наслаждайтесь банановым пирогом со сгущённым молоком без выпечки!