Предыдущая публикация
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ, КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
Филе куриное – 400 г.
Яйца куриные- 10 шт.
Шампиньоны – 20 шт.
Корнишоны – 200 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Майонез – 200 г.
Уксус или лимонный сок
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Лук нарежьте соломкой, посолите, немного помните руками, чтобы пустил сок, добавьте уксус или сок лимона замаринуйте на 30 минут.
Куриное филе отварите и порежьте соломкой.
Яйца отварите вкрутую и тоже порежьте соломкой.
Грибы крупно порежьте, слегка посолите и обжарьте на растительном масле. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Корнишоны порежьте тоненькой соломкой.
Лук отожмите, чтобы ушла лишняя жидкость.
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Следующая публикация
Нет комментариев