Запеканка из капусты
Нам понадобится:
- 400гр фарша
- 1 лук
- 1 морковь
- 0,5 качана небольшой капусты
- 3 яйца
- 3ст.л. сметаны
- 100гр сыра
- Соль, перец, сушёный чеснок
⠀
Приготовление
Фарш обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем нарезанный кубиками лук и натертую на тёрке морковь. Обжариваем до полуготовности. Солим перчим по вкусу.
Следом добавляем нашинкованную капусту, солим и обжариваем до полуготовности.
Обжаренную капусту перекладываем в форму для запекания.
Делаем заливку.
Яйца смешиваем со сметаной. Добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем.
Заливаем заливкой капусту, посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку на 200 градусов на 20-25 минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11