Предыдущая публикация
Блинчики «Бархатные»
Рецепт просто идеальный, потому что блины эластичные, не рвутся, легко переворачиваются и получаются абсолютно у всех с первого раза.
Нам понадобится:
- Молоко - 2 стакана
- Вода (кипяток!) - 1 стакан
- Мука (просеянная) - 1,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтобы и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если блины вдруг рвутся при жарке добавьте 1-2 ложки муки и оставьте тесто на 5 минут. Просто мука у всех разная.
00:28
Следующая публикация
Нет комментариев