Предыдущая публикация
Борщ
Очень вкусный, наваристый, как я люблю, если любите суп пожиже, добавляйте побольше воды🍶
Лимонный сок добавляю для сохранения цвета, капуста краснокочанная для ещё более насыщенного цвета, на вкус никак не влияет 😋
Не забудьте добавить маленькую целую свеклу, тогда суп будет наверняка очень красный и красивый😋
Ингредиенты:
Бульон:
Вода - 2 л
Говядина на кости - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец горошек и лавровый лист
Поджарка:
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 3 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Картофель - 3 шт
Капуста - 300 г
Свекла - 1 шт (под конец)
Чеснок - 2 зубчика
Укроп по желанию
Сливочное масло - 20 г
Авт. daniya_alt
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев