Предыдущая публикация
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
✔Лаваш- 2шт
✔Шампиньоны- 700 гр
✔Сыр твердый- 150 гр
✔2 яйца
✔3 ст л сметаны
✔соль, перец по вкусу
✔растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Грибы почистить, порезать и обжарить сначала на сухой сковороде, пока не испарится вся жидкость, затем добавить раст масло, лук и обжарить до готовности лука
2. Форму для запекания смазать смесью яйца со сметаной, уложить в нее лаваш как показано на видео, промазать яичной смесью,затем слой грибов, слой сыра, лист лаваша, вырезанный по форме со второго лаваша, и так делаем 3 слоя. На каждый слой слегка поливаем смесью яйца со сметаной.
3. Закрываем пирог лавашом, смазываем яичной смесью, посыпаем сыром и запекаем в духовке 25 минут, до образования румяной сырной корочки.
4. Даем остыть и наслаждаемся
Авт. recepti_na_dosuge
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев