Предыдущая публикация
”Варенье Ассорти”
Ингредиенты:
Абрикосы спелые -2 кг 🍑
Апельсины -1,5 кг 🍊
Лимон -1 большой 🍋
Сахар -4 кг
Все фрукты моем и хорошо сушим.Тщательно удаляем косточки.Пропускаем через мясорубку.Смешиваем,постепенно добавляя сахар !Минут 20 надо мешать!Далее,ставим на сутки,в прохладное место !Каждые два часа перемешиваем хорошо.В итоге варенье должно быть как на видео в конце.Сироп должен быть,как мёд ,прозрачным !Сахар полностью должен растаять.
Банки и крышки стерелизуем в кипятке минут 15.Разливаем варенье по банкам и плотно закручиваем крышки!Храним в прохладном месте!Хорошо если у вас до холодов,в холодильнике найдётся место!Очень выручает варенье зимой при простудах!Дети с удовольствием пьют чай с ним !
Очень вкусно с ним бутерброды с маслом на завтрак.
Из этой порции у меня вышло 6 банок варенья!
Приятного чаепития !❤
00:20
Следующая публикация
Комментарии 4
И целые сутки каждые 2 часа я должна носиться вокруг « варенья»( но это же не варенье)?!!