Предыдущая публикация
Манник на йогурте.
Ингредиенты насчитаны на форму 20-22 см.
🌷мука 200 гр
🌷манная крупа 200гр
🌷сахар 160 гр ( можно 180) для сладкоежек
🌷сливочное масло 80 гр
🌷яйца 2 шт
🌷сода 1 ч л или разрыхлитель
🌷йогурт 200 мл или сметану, кефир
🌷ванильный сахар 1 пакетик.
Йогурт у меня натуральный, без всяких добавок.
⠀
Приготовление.
В одной емкости смешать яйца, сахар и ванильный сахар. Взбиваем до растворения сахара. Масса станет пышной. Растопить сливочное масло, дать немного остыть, а потом добавляем к нашей смеси. Дальше все взбиваем. Добавляем йогурт потом манную крупу и муку. Все взбиваем на маленькой скорости до однородности. Консистенция напоминает тесто для оладьев.
⠀
Ещё можно добавить изюм, орешки. Это все по желанию)
⠀
У меня форма кольцо. К стенкам не прилипает пирог. Если у вас другая форма, совет. Хорошо смазать сливочным маслом и посыпать ее манной крупой, или панировочными сухарями или мукой, это чтоб у вас пирог не прилип.
⠀
Выпекать при температуре 180 гр. примерно 30-40 мин. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Приятного аппетита🌷
Авт. Barakatnaya_kukhnya
Следующая публикация
Нет комментариев