Предыдущая публикация
Әче камырга пешергән тәмле тәбикмәк рецепты Сезнең өчен дускайларым!
1,5 чәй калагы коры чүпрәгә ярты чәй калагы песок, 3 аш калагы җылы су салып күпертеп алам.
2 стакан җылы сөткә 2 аш калагы шикәр комы, 1 чәй калагы тоз, 2 йомырка, күпереп менгән чүпрә, он салып камыр изәм. Әчетергә җылы урынга куям. Әчеп менгәч ярты чәй калагы чәй содасын бер стакан шаулап торган, кайнап чыккан суга салып камырга салабыз, тиз генә камырны болгатабыз. Камыр әзер, тәбикмәкләрне пешерергә була. Коры табада пешерәм, ак май белән майлап табынга куям.
Сезне яратып Мәрьямегез!
Май да, манный да салмадым!
Авт. Марьям Миннегулова
********
Делаем опару. В 1,5 ч.л. сухие дрожжи добавляем 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. теплой воды.
В 2 ст. теплого молока добавляем 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 яйца, готовую опару, муку, месим тесто. Ставим в теплое место.
Когда тесто поднимется, в 1 стакан кипятка добавляем 1 ч.л. соды и эту смесь добавляем в наше тесто и быстро перемешиваем. Тесто готово.
Печем на сухой сковороде, готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом.
00:50
Следующая публикация
Комментарии 9