Предыдущая публикация
"БУРФИ.
РАЙСКАЯ СЛАД0СТЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 грамм сливочного масла - 200 грамм сахара - 200 грамм сметаны - 1 пакетик ванильного сахара (15 грамм) - 400-500 грамм сух0го молока - 200-300 грамм кешью ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар. 2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану. 3. Разбиваем ком0чки и тщательно перемешиваем. 4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту. 5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар. 6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишк0м жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить. 7. Получившуюся массу выкладываем в ф0рму. 8. Засыпаем сверху орехами кешью. 9. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на один час или в морозилку на 15-20 минут. 10. Режем на кубики, и наше чудо гот0во. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Нет комментариев