Предыдущая публикация
Картофельная запеканка
Ингредиенты
-картофель - 2-4 шт.
-шампиньоны - 300 гр.
-помидор - 1-2 шт.
-отварная куриная грудка - 1 шт.
-твердый сыр - 300 гр.
-сливки - 150 гр.
-яйцо - 1 шт.
-соль, специи
Приготовление
Картофель и помидоры режем не крупно, соломкой.
Грибы режем дольками. Куриную грудку рвем на тонкие волокна. Сыр натираем на крупной терке.
Делаем соус: смешиваем яйцо со сливками и специями.
Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешиваем, солим и выкладываем в форму для запекания. Заливаем все соусом. Сверху засыпаем оставшимся сыром.
Накрываем фольгой или крышкой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем снимаем крышку или фольгу, ставим ещё в духовку до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев