Предыдущая публикация
Красивый пирог с яблоками в духовке
Ингредиенты.
*Диаметр формы 20 см
Яйцо – 2 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 80-100 г
Ванильный сахар – 10 г
Яблоки – около 400 г
Чтобы смазать пирог сверху:
Сливочное масло – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Видео рецепт
1. 100 г сливочного масла. Щепотка соли. 80 г сахара. 10 г ванильного сахара. Взбить миксером в течение 1 минуты. Добавить 2 яйца. Яйца должны быть комнатной температуры. 150 г муки. 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешать. 3 яблока (400 г). Я оставляю половину яблока для украшения. Удалить сердцевину яблока. Лучше брать кислые яблоки. Нарезать яблоки. Добавить яблоки в тесто.
2. Также в тесто можно добавить немного корицы и цедру лимона для аромата. Смазать форму сливочным маслом. Я выстелила дно формы пергаментом. Диаметр формы 20 см (8 дюймов). Намного больше яблок, чем теста. Заранее прогреть духовку до температуры 180°C (360°F). Нарезать половину яблока тонкими слайсами. Сахар 1 ч.л. Смазать сверху мягким сливочным маслом. 1 ч.л. сливочного масла.
3. Сахар вместе со сливочным маслом начнет карамелизироваться. Получится очень вкусная карамельная корочка сверху. Выпекать 30-40 минут при 180°C (360°F). Я дала пирогу остыть 15 минут в форме. Пахнет невероятно вкусно!
4. Давайте пробовать пирог. Очень много яблок! Пирог очень мягкий и нежный. Пирог просто тае во рту. Пирог в меру сладкий. Классный пирог! Очень простой и быстрый рецепт! Я рекомендую вам приготовить этот пирог. Получается невероятно вкусный яблочный пирог!
Следующая публикация
Комментарии 1