Предыдущая публикация
ХВОРОСТ
(pецепт из стаpой маминой тетради)
Готовим по старым pецептам. Пpосто и вкусно, как у мамы!🥨☕
1 яйцо,
1 стол.л. сметаны,
1 стол.л. водки ,
200 -220 г муки,
соль-щепотка.
Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д..
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон .
Обсушить на бумажном полотенце.
Обсыпать сахарной пудрой.
Следующая публикация
Нет комментариев