Предыдущая публикация
Отбивные из курицы с ананасами: Вкусное блюдо для праздничного стола
Этот рецепт отбивных из курицы с ананасами станет настоящим хитом на вашем праздничном столе! Нежная курочка, сочные ананасы и расплавленный сыр создают невероятное сочетание вкусов. Готовится быстро и легко, а результат порадует всех!
Ингредиенты
Куриная грудка — 600 г
Соль — 1/2 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Красный перец — по вкусу
Консервированные ананасы — 1 банка
Сыр (моцарелла или другой по вкусу) — 100 г
Растительное масло — для жарки
Сметана и майонез — по желанию (для смазывания)
Способ приготовления
Подготовка курицы:
Разрежьте куриную грудку на 2 части вдоль волокон.
Легко отбейте мясо молоточком с обеих сторон.
Приправа:
Посолите и поперчите мясо с обеих сторон (примерно 1/2 ч.л. соли, черный и красный перец по вкусу).
Обжаривание:
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Обжаривайте куриную грудку с каждой стороны примерно по 20-30 секунд до легкой золотистой корочки. Снимите с огня и продолжайте с остальными заготовками.
Подготовка начинки:
Нарежьте консервированные ананасы кубиками.
Натрите сыр на крупной терке.
Сборка блюда:
Выложите обжаренные куриные отбивные на противень, смазанный маслом.
Смажьте каждую отбивную смесью сметаны и майонеза (по желанию).
Сверху разместите нарезанные ананасы и посыпьте тертым сыром.
Запекание:
Поместите противень в разогретую до 200°C духовку и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки сыра и готовности мяса.
Подача
Подавайте горячими, только что из духовки! Эти отбивные получаются настолько вкусными и нежными, что обязательно понравятся вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 3