🍴Салат с курицей, капустой, фетой и твёрдым сыром - нежный, сочный и сытный. Отварное куриное филе, хрустящая свежая капуста, два вида сыра (твёрдый и фета) и яичные белки - замечательное сочетание, благодаря которому блюдо получается невероятно вкусным!
Необходимые ингредиенты:
- Филе куриное - 240 г
- Капуста белокочанная - 200 г
- Сыр фета - 70 г
- Сыр твёрдый - 50 г
- Яйца - 6 шт.
- Майонез - 2-3 ст. ложки
- Лавровый лист - 1 шт.
- Укроп свежий для украшения (по желанию)- 1 веточка
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты.
2. Куриное филе заливаем небольшим количеством воды, добавляем соль и лавровый лист. Отвариваем филе 25-30 минут, до готовности.
3. Готовое филе оставляем остывать в бульоне. Так оно останется сочным.
4. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут), затем остужаем в холодной воде.
5. Яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков. Желтки нам не понадобятся. Белки нарезаем кубиками.
6. Твёрдый сыр и сыр фета нарезаем кубиками.
7. Капусту шинкуем соломкой.
8. Куриное филе нарезаем кубиками.
9. Соединяем в миске куриное филе, белки, твёрдый сыр, сыр фета и капусту. Добавляем майонез.
10. Перемешиваем салат и по желанию досаливаем.
11. Салат с курицей, капустой, сыром фета и твёрдым сыром готов! При желании перед подачей его можно украсить мелко нарезанным укропом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев