Ингредиенты:
🖇Овсяные хлопья – 150 г.
🖇Мука соевая – 100 г.
🖇Отруби пшеничные – 50 г.
🖇Подсластитель – 10 г.
🖇Корица – 1 ч. л.
🖇Ванилин – 1,5 г.
🖇Разрыхлитель – 10 г.
Начинка:
🖇Яблоки – 1 кг.
🖇Лимон – 1 шт.
🖇Масло растительное – 20 г.
Приготовление:
🖇Овсяные хлопья долгой варки измельчаем блендером в крошку, но не слишком мелко. Смешиваем все сухие ингредиенты. Кстати, соевую муку можете заменить манкой из твердых сортов пшеницы
🖇Яблоки моем, удаляем сердцевину. Натираем на крупной терке или измельчаем блендером при минимальной скорости. Натертые яблоки сбрызгиваем соком лимона, добавляем цедру одного лимона.
🖇Дно формы покрываем тонким слоем мучной смеси. Выкладываем примерно четверть яблок, разравниваем, но не прижимаем. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты.
🖇Верхний слой слегка прижимаем руками. Поливаем небольшим количеством растительного масла.
🖇Выпекаем при 180 градусах в течение 90 минут. Готовый пирог полностью остужаем, снимаем форму.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев