Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Маргарин 120
Сахар 200гр
Ростительное масло 40 мл
Молоко 200 мл
Мука 700 гр
Соль шепотки
Ваниль 1 пачка
Дрожи 2 ч л
🥣Приготовление:
✅В чашу миксера разбиваем яйца добавляем сахар, соль, ваниль взбиваем до густых пиков. Дрожи заранее разбавляем 20 мл тёплой водой. Маргарин растопить на медленном огне и добавляем молоко нагреваем вместе с маргарином. Молоко и маргарин добавляем взбитую смесь, туда же отправляем дрожи, растительное масло и перемешиваем
✅Далее отправляем муку, одеваем насадку для теста и замешиваем тесто. Укрываем чашу, ставим на тёплое место даём подняться два раза.
Формируем пирог как на видео у меня противень диаметром 36 см, повидло можно любой.
✅По желанию украшаем пирог сверху. Оставляем пирог на растойку 1 час.
Взбиваем 1 яйцо, щёткой наносим сверху яичным колером, сыпем верх пирога семенами мака и отправляем заранее разогретую духовку при 170 градусов на 35 мин.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев