Осетинские пироги с картошкой и сыром «Картофджын»
Ингредиенты:
Молоко (или вода) — 0,5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 4 стак.
Дрожжи сух. — 10 грамм (рекомендованная дозировка с пакетика дрожжей)
Картофель — 1 кг
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Сыр сулугуни (имеретинский, брынза) — 600-700 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
Приготовление:
1. В теплом молоке разведем соль, сахар и дрожжи и подождем, пока образуется пенка
2.Муку просеять, сделать углубление и вылить туда нашу опару. Замесить тесто и в конце ввести растительное масло (тесто перед добавлением масла довольно липкое).
3. Убираем всю эту красоту в теплое место, чтобы подня
Комментарии 26
«Он остановил Солнце и сдвинул Землю».
Эти слова высечены на памятнике Николаю Копернику (1473-1543 гг.) в Варшаве.
550 лет назад, 19 февраля родился польский астроном, великий реформатор естествознания, создатель гелиоцентрической системы мира. Свое учение он изложил в сочинении «Об обращениях небесных сфер». Книга была напечатана в 1543 году в Нюрнберге на латинском языке.
Истину пригвоздили к кресту вместе с Иисусом...нарекли себе самозванцев названных.потому как ни кто не свят кроме Бога.Все согрешили и лишены славы Боьжьей.
И производства и ценности поменяли на ГМО,бананы,мальборо и Коламбию пикчерз. Поколение пепси))) хаги ваги...поводок квадробдера))))