Салат "Нежность"

Ингредиенты:
- чернослив
- курица, предварительно отварить
- пекинская капуста
- шампиньоны, порезать и обжарить
- лук
- яйца, отварить
- твердый сыр
- грецкие орехи
- майонез
Приготовление:
1-й слой: чернослив мелко порезать,
2-й слой: отварную курицу мелко порезать + майонез,
3-й слой: пекинскую капусту мелко порезать + майонез,
4-й слой: обжаренные шампиньоны с луком,
5-й слой: отварные яйца натереть на терке + майонез,
6-й слой: сыр натереть на терке,
7-й слой: орехи грецкие.
Салат можно украсить по своему желанию.

Салат "Рояль". Красота!

Ингредиенты:
Курица копчёная (грудка) — 1 шт.
Ананас консервированный — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдый — 300 г
Орехи грецкие — 0.5 стакана
Майонез — для заправки
Соль — по вкусу
Маслины или чернослив — 3-4 шт. для оформления
Помидоры — 1 шт. — для оформления
Петрушка — 1 веточка — для оформления
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.
Для начала вскипятим воду в чайнике, в это же время очистим и промоем лук. Мелко его нашинкуем и переложим в глубокую тарелку, а затем ошпарим кипятком. Сольём воду, и снова ошпарим. Подержим лук в горячей воде, чтобы избавить его от ненужной горечи.
Можно использовать маринованный лук, а можно обжарить сырой нашинко

Салат «Шапка Мономаха»!

Ингредиенты:
- 1 свекла;
- 3 шт. картофеля;
- 100 г сыра;
- 3-4 яйца;
- 1 крупная морковь;
- 1 луковица;
- 300 г свинины;
- 1 гранат;
- 50 г грецких орехов;
- майонез;
- 1-2 дольки чеснока;
- соль.
Приготовление салата «Шапка Мономаха».
Отварить свеклу и картофель, охладить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной терке, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и нарезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить при помощи блендера или мелко порубить.
Чеснок выдавить через чесноковыжималку и смешать