Предыдущая публикация
⭐ С Днем Победы, друзья, коллеги, наши покупатели!
⭐
Это главный праздник для нашей страны!
День, который 78 лет назад стал главным праздником в каждой семье нашей страны.Коллектив «Тагилхлеб» от души поздравляет ветеранов, всех работников хлебозаводов и жителей Свердловской области с Днём Победы!
Когда наступила война, в нашем городе функционировало уже несколько хлебозаводов. Они работали на пределе, наравне с металлургическими и оборонными предприятиями. Население Нижнего Тагила во время войны увеличилось в несколько раз: с 160 тысяч человек до 500 тысяч. Сюда эвакуировали около 40 предприятий со всей страны и их коллективы. Всех срочно нужно было кормить. Во многом из-за этого голод не обошел стороной жителей Нижнего Тагила. Самую большую хлебную пайку получали металлурги и те, кто трудились в оборонной промышленности, - 1000 грамм. Для иждивенцев и детей полагалось всего 400 гр. Все хлебозаводы Нижнего Тагила в годы войны в сутки выдавали до 300 тонн хлеба! И надо понимать, насколько тяжел был этот труд, потому что на хлебозаводах трудились почти одни женщины. Не оставляли голодными наши хлебопеки и солдат. На передовую отправляли ржаные сухари, которые в дни войны начал выпускать сухарный цех. Кстати, он был построен в самые сжатые сроки! Качество хлеба, который выдавался по карточкам, было невысоким. Недостаток пшеничной или ржаной муки заставлял добавлять в хлеб разные примеси: овес, картофель, отруби, сапропель. Мы гордимся и трепетом относимся к тем, кто в годы Великой Отечественной войны воевал, ковал победу в тылу, строил завод, запускал новые производственные линии и сохранял традиции тагильского хлебопечения. На Нижнетагильских заводах , в разные годы, трудились более 30 ветеранов ВОВ и более 90 ветеранов труда и тружеников тыла.#тагилхлеб
#нижнетагильскийхлебокомбинат #тагилрулит #нижнийтагил
#тагил
#деньпобеды
#9мая
Следующая публикация
Друзья, вот уже уже неделю идет Великий пост - самый главный продолжительный и строгий из всех .
Нет комментариев