А я делаю квас так. Дрожжевое тесто (на воде) комочек, сахар, сухари , хорошо в духовке прожаренные, желательно пшеничного хлеба, свежего куска три , хорошо если есть сухой квас , его ложки две. Ставлю в кастрюле с тремя литрами воды. Квас получается хлебный , вкусный и с первого раза! Пробовала всякие рецепты, но остановилась на этом.
Комментарии 7