ДУМАЛА, что знаю всё! ВАРЕНИКИ - маленькая хитрость, которая делает из обычных вареников ШЕДЕВР!

Мой любимый завтрак для ленивых! Пышные ленивые вареники с творогом. Мягкие, нежные, и при этом хорошо держат форму. Подают эти вкусные вареники со сметаной, сахаром, вареньем, сгущенным молоком. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
1. Ингредиенты:
творог (у меня 5% жирности) - 540гр.
яйцо -1шт.
сахар -2ст.л.
соль
мука- 4-5 ст.л. с горкой
*******
2. Ингредиенты:
творог - 380гр. (у меня 18% жирности)
яйца -2шт.
мука - 4-5ст.л. (100-125гр.) - все зависит от влажности творога
соль -1/4 ч.л.
сахар 1-2 ст.л.
ванилин по желанию
*******