Своё.Родное: Фермерские продукты с доставкой

Теруны, деруны, колдуны или драники… А как вы называете это аппетитное блюдо из картошки?

Картошку любят многие народы, поэтому так тяжело определить, где изобрели эти овощные оладушки. Многие считают, что их родина – Беларусь, однако это блюдо распространено и в центральной России – например, во Владимирской, Тульской и Рязанской областях, так что его до сих пор подают в ресторанах русской кухни в этих регионах.
Сегодня мы попробуем особенный рецепт, где вместе с картошкой в составе будет и мясо. Полноценное сытное блюдо, которое покорило сердца миллионов
Готовим теруны с мясом
Натираем килограмм картошки на самой мелкой терке, чтобы блюдо получилось максимально нежным. Хорошенько все отжимаем и сливаем лишнюю жидкость. Добавляем 2 яйца, пару ложек муки, соль, перец, и тщательно все перемешиваем. Отдельно смешиваем полкило свежего фарша, рубленный лук, чеснок и любимые специи.
Выкладываем картофельное тесто на сковородку ложкой, обжарьте с одной стороны, положите немного фарша и накройте начинку второй порцией сырого картофельного теста. Теперь обжариваем теруны на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Совет. Складывайте готовые теруны в кастрюлю рядом с горячей плитой. И после приготовления дайте постоять терунам под крышкой хотя бы минут 15 — так они получатся нежными и даже воздушными
А чтобы теруны, колдуны или драники получились особенно вкусными, подавайте их горячими с густой натуральной сметаной
Если любите драники, теруны и колдуны, ставьте класс!

Запускаем хит-парад подарков на Новый год!

Выбирайте что-то уникальное и интересное для коллег и родных
Подарки до 500₽:
Натуральное ароматное мыло в форме мандаринки, не отличить от настоящей: https://ok.me/ZMAK1
Очень милая восковая свеча в форме мишутки: https://ok.me/dMAK1
Мини-набор с орешками, васильковым и таежным медом в крафтовой коробочке: https://ok.me/fMAK1
Подарки до 1000₽:
Милейшая керамическая кружка ручной работы, которая греет сердце: https://ok.me/hMAK1
Набор свечей из натуральной вощины и башкирских трав — очищают воздух и дарят уют: https://ok.me/iMAK1
Ассорти сырных трюфелей — для ценителей всего вкусненького: https://ok.me/jMAK1
Подарки до 1500₽:
Стильная сервировочная доска в форме котика: https://ok.me/kMAK1
Дегустационный набор из 10 видов натурального чая для уютных зимних вечеров: https://ok.me/lMAK1
Сибирский туесок — это варенье из шишек, иван-чай по старинным рецептам, медовые сладости и просто идеальный подарок на Новый год: https://ok.me/mMAK1
Если понравилась подборка, не забудьте поставить класс! Так мы поймем, что тема вам интересна, и выпустим новый хит-парад для вас

Сезон хурмы стартовал! Самое время приготовить из нее что-то вкусное

Делимся идеей очень простого и невероятно вкусного творожного десерта.
Для начала смешиваем в глубокой миске творог, сметану, сгущенное молоко и ванилин. В идеале — измельчить все до однородности блендером, чтобы получился нежный творожный крем. Отдельно измельчаем хурму — также до однородной массы. Не забудьте убрать косточки Ну а теперь берем красивые высокие стаканы или креманки и в несколько слоем выкладываем наши ингредиенты: сначала творожный крем, после пюре из хурмы, снова крем и пюре. Заполняем емкость до краев и украшаем листиком мяты или орешками. Вот и все, приятного аппетита!
Если понравился рецепт, не забудьте поставить класс

Трендовый салат, который покоряет сердца всех любителей свеклы

Давайте вместе приготовим вкусный и очень полезный салат с сыром фета и свеклой.
Для начала займемся заправкой Тщательно смешиваем все ингредиенты:
- Лук репчатый – 40 г
- Масло оливковое – 8 ст.л.
- Уксус яблочный – 3.2 ст.л.
- Горчица зерновая – 2 ч.л.
- Мед – 2 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Ну а теперь выбираем самую красивую тарелку, выкладываем микс салатных листьев, кусочки отварной свеклы и сыр фета. Поливаем всю роскошь заправкой и украшаем обжаренными семечками. Вот и все! Вкуснейший салат готов
Кстати, фету можно заменить брынзой, фетаки или любым другим рассольным сыром. Желаем вам приятного аппетита и отличного настроения!

Как выглядит идеальная пара?

Астрология гласит, что это Овен и Водолей А вот фермерлогия утверждает, что идеальное сочетание — это творог и ягоды
Ну ладно, раскусили! Конечно, никакой фермерлогии не существует, да и дополнений к творогу гораздо больше! Вот вам несколько идей:
Яблоки с корицей
Изюм, чернослив, цукаты
Сочная тертая морковка
Мёд и орехи
Красная рыба, огурцы и зелень
А какое сочетание с творогом больше всего нравится вам? Делитесь в комментариях!

Тыква - хит сезона!

Родная, полезная и такая вкусная! Ее можно просто запечь кусочками с медом или сварить суп. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить аппетитную кашу из тыквы
Измельчите тыкву в блендере, а молоко нагрейте в кастрюле с антипригарным дном, но не доводите до кипения. Добавьте в молоко пюре и хорошо перемешайте на минимальном огне. Постепенно вмешивайте муку, соль и остальные ингредиенты. Через 5 минут выключайте огонь, накройте емкость крышкой и дайте каше пропариться
Идеальным дополнением станут мед, орехи, апельсиновая цедра или сливочное масло.
Это просто и очень вкусно! Обязательно попробуйте
А если понравился рецепт, не забудьте поставить

Ищите интересную идею для перекуса за просмотром кино?

Предлагаем попробовать луковые кольца! Не со вкусом лука, а настоящую луковую домашнюю закуску!
Для этого готовим кляр: смешиваем муку, яйцо, молоко, соль и перец до однородной консистенции. Теперь режем лук кольцами толщиной около 1 см, обмакиваем их в кляр и обжариваем во масле до золотистого цвета.
Советуем выложить готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. А чтобы было еще вкуснее, посыпьте их тертым сыром и любимыми специями. Идеальный домашний снек готов

Пятница — прекрасный повод приготовить что-нибудь вкусненькое

Если вы такого же мнения, то предлагаем попробовать сыр халуми. Его можно просто нарезать на толстые ломтики, пожарить на гриле или на мангале. Пары минут хватит для золотистой корочки и нежной сливочной начинки
А если хочется чего-то поинтереснее, то вот несколько идей:
Салат с халуми и овощами
Нарежьте огурцы, помидоры, красный лук и добавьте оливки. Смешайте все вместе, добавьте поджаренные кусочки халуми и заправьте оливковым маслом с бальзамическим уксусом.
Халуми в слоеном тесте
Разрежьте слоеное тесто на квадраты, в центр каждого положите кусочек сыра, сложите тесто пополам и защипните края. Смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте до золотистого цвета.
Халуми с медом и орехами
Обжарьте сыр на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте немного меда и орехов. Это сочетание создает удивительный баланс между сладким и соленым.
Экспериментируйте и находите свои любимые комбинации! А Свои Родные фермеры помогут найти что-то новенькое и непременно вкусное.
Желаем вам прекрасного настроения и отличных выходных