Светлана Богатырева (Седова)

Праздничный салат с курицей! Необычный и потрясающе вкусный!

Сегодня приготовим праздничный салат с курицей. Этот яркий салат не только красиво смотрится на столе, но и приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная - 400 г
- пекинская капуста - 300 г
- огурец длинный - 2 шт. (300 г)
- морковь - 2 шт. (300 г)
- помидор крупный - 2 шт. (300 г)
- лук - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- майонез - 4 ст. л.
- соль - по вкусу
Маринад:
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- уксус яблочный или 9% - 2 ст. л.
- кипяток - 1 ст.
Приготовление:
1. Сначала маринуем лук. Одну луковицу нарезаем кольцами, стараясь, чтобы колечки остались целыми. В миску с луком добавляем 1 столовую ложку