Предыдущая публикация
Что полезнее: зелёный или репчатый лук?
- Витамины: В зелёном луке содержится больше витаминов A и C по сравнению с репчатым. Всего 80–90 г зелёного лука достаточно, чтобы покрыть суточную норму этих витаминов.
- Антимикробные свойства: Этот вид лука помогает устранять микробы в ротовой полости. Примечательно, что сотрудники теплиц, где выращивают зелёный лук, реже болеют гриппом даже в периоды эпидемий.
- Сохранение питательных веществ: Зелёный лук употребляется свежим, в то время как репчатый часто подвергается термической обработке, что снижает содержание полезных веществ.
Вывод: Зелёный лук считается более полезным благодаря высокому содержанию витаминов и способности сохранять питательные вещества.
Следующая публикация
Нет комментариев