📝Ингредиенты:
- 1,5 кг огурцов
- 300 г репчатого лука
- 1 пучок Укроп
- 3 ст. л Уксус столовый 9%
- 1,5 ст. л Сахар
- 1 ст. л Соль
- 0,5 ч. л Перец чёрный горошек
📝Как готовить:
1. Огурчики нарезаем кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
укроп мелко режем ножом.
2. Складываем огурцы, лук и зелень в подходящую по объему посуду. Добавляем полторы столовой ложки сахара и столовую ложку соли без горки. Перемешиваем все руками, чтобы соль и сахар равномерно покрыли все овощи.
3. Оставляем салат при комнатной температуре примерно на полчаса.
Затем добавляем черный перец и 3 столовых ложек уксуса, еще раз перемешиваем.
4. Далее плотно раскладываем огурцы с луком и укропом в банки и заливаем оставшимся маринадом. Прикрываем банки стерильными крышками. Помещаем заготовки в кастрюлю с водой и лоскутом ткани на дне,чтобы банки не лопнули, доводим до кипения и стерилизуем примерно 15 минут.
5. Потом достаем банки из кастрюли и сразу же закатываем ключом.
Для тoгo, чтoбы paccaдa быcтpee pocлa, a плoды были kpyпнee - пoдoйдeт этoт pacтвop.
- Бepeм нecкoлькo кaпeль йoдa и 250 гpaмм мoлoкa. Смeшивaeм иx и paзвoдим c oдним литpoм вoды. Смecью нyжнo oпpыcкивaть pacтeния.
- Κaпля йoдa нa тpи литpa вoды. Рacтвopoм нaдo oдин paз пoлить paccaдy тoмaтoв. Тaким oбpaзoм, yвeличитcя пpoдyктивнocть и плoды бyдyт бoльшe.
- В 10 литpoв вoды дoбaвляeм литp мoлoкa. Тyдa жe кaпaeм 15 кaпeль йoдa. Рacтвopoм нyжнo oбильнo oпpыcкивaть пoмидopы, пpичeм нacтoлькo cильнo, чтoбы c кycтoв тeклo.
https://ok.me/G4gH1?erid=2Vtzqve4t8C
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев